Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022

Wenn es um elegante und zugängliche Weine geht, sticht der Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022 besonders hervor. Dieser Rotwein aus der Lombardei ist ein beeindruckendes Beispiel für die Vielseitigkeit und Qualität der Nebbiolo-Traube. Bekannt für ihre anspruchsvolle Natur, gedeiht diese Rebsorte prächtig auf den terrassierten Südhängen des Valtellina, die bis zu 700 Meter hoch ansteigen. Mamete Prevostini, ein angesehener Winzer der Region, hat es geschafft, einen Wein zu schaffen, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Der Botonero Rosso 2022 ist ein unkomplizierter und trinkfreudiger Wein, der sich durch seine Frische und Fruchtigkeit auszeichnet.

Eine Reise in die Lombardei

Die Lombardei ist eine bemerkenswerte Weinregion im Norden Italiens. Sie bietet ein besonders günstiges Klima für den Weinbau. Die Region ist berühmt für ihre terrassierten Weinberge, die über 995 Hektar Rebfläche umfassen. Diese unverwechselbare Landschaft trägt entscheidend zur Qualität der Weine bei. Die Nebbiolo-Traube, hauptsächlich mit dem Piemont in Verbindung gebracht, findet hier ideale Bedingungen. Die Vielfalt der Böden und das günstige Mikroklima ermöglichen es, Weine mit einzigartigem Charakter zu erzeugen. Weine aus der Lombardei, insbesondere aus der Region Valtellina, zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus.

Mamete Prevostini Botonero Rosso

Der Botonero Rosso 2022 präsentiert sich in einem brillanten Rubinrot. Sein Bouquet besticht durch frische und fruchtige Noten von Veilchen, Sauerkirsche, Cranberry und Nussbutter. Diese Aromen erinnern stark an einen Spätburgunder, was den Wein besonders interessant macht. Am Gaumen zeigt er leichte Gerbstoffe und eine milde Säure. Noten von dunklem Kakao und rotbeeriger Saftigkeit verstärken den Eindruck, einen Pinot Nero im Glas zu haben. Trotz der Ähnlichkeiten bleibt der Botonero Rosso jedoch ein eigenständiger und eleganter Wein.

Anlässe und Speiseempfehlungen

Dieser italienische Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe. Er eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder als stilvoller Begleiter bei Familienfesten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Trockenfleisch, weißem Fleisch, Salaten und Frischkäse. Vegetarische Gerichte wie Ratatouille, Curries, Pasta oder Wok-Spezialitäten sind ebenfalls ideale Partner. Die Serviertemperatur sollte bei 17 °C liegen, um das volle Aroma zu entfalten.

Qualität und Herstellung

Dieser Wein trägt die Bezeichnung IGT Alpi Retiche, was für hohe Qualität und regionale Authentizität steht. Die Trauben für den Botonero Rosso stammen aus den terrassierten Weinbergen der gesamten Provinz Sondrio. Die Herstellung des Weins erfolgt mit einer kurzen Maischekontaktzeit von nur 3 bis 5 Tagen. Gärung und Ausbau geschehen im Edelstahltank. Eine malolaktische Gärung verleiht dem Wein seine angenehme Säure und harmonische Struktur. Anschließend reift er für 8 Monate in Edelstahltanks, was seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022 bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einem Preis von etwa 14 € ist er eine erschwingliche Option für alle, die einen hochwertigen und eleganten Wein genießen möchten. Die Qualität des Weins rechtfertigt den Preis in jeder Hinsicht. Die 0,75-l-Weinflasche ist ideal für den Genuss zu zweit oder in einer kleinen Runde.

Der Produzent Mamete Prevostini

Mamete Prevostini blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück. Seit über 70 Jahren ist die Familie Prevostini in der Weinproduktion tätig. Nach dem Zweiten Weltkrieg begann sie mit dem Anbau und Verkauf von Nebbiolo in der lokalen Varietät Chiavennasca. Mamete Prevostini hat seine Lehr- und Wanderjahre unter anderem bei Casimiro Maule vom Weingut Nino Negri verbracht. Seit 1998 führt er das Familienweingut und hat die Qualität und das Sortiment stetig erweitert. Seine Weine zeichnen sich durch Finesse, Eleganz und einen charaktervollen Terroir-Ausdruck aus. Regelmäßig erhalten die Nebbiolo-Weine der Cantina Mamete Prevostini Auszeichnungen von bedeutenden Weinkritikern. Mamete Prevostini ist zudem Präsident des Consorzio Tutela Vini di Valtellina und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Region auf den wichtigsten europäischen Weinmessen zu präsentieren.

Der Jahrgang 2022

Der Jahrgang 2022 steht für Qualität und Beständigkeit. Die klimatischen Bedingungen des Jahres haben zu einer optimalen Reifung der Nebbiolo-Trauben beigetragen. Der Botonero Rosso 2022 zeigt sich daher in bester Form und wird Weinliebhabern viel Freude bereiten. Die Trinkreife des Weins liegt bei Jahrgang + 4 Jahren, sodass er idealerweise bis 2026 genossen werden sollte. Die Lagerfähigkeit des Weins beträgt 2 bis 4 Jahre, was ihn zu einer guten Wahl für mittelfristige Lagerung macht.

Resümee

Der Mamete Prevostini Botonero Rosso 2022 ist ein herausragender Rotwein aus der Lombardei. Seine fruchtigen und frischen Aromen, gepaart mit einer eleganten Struktur, machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe und Gerichte. Die Nebbiolo-Traube zeigt sich in diesem Wein von ihrer besten Seite. Mit einem Preis von etwa 14 € bietet der Botonero Rosso ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mamete Prevostini hat es geschafft, einen Wein zu kreieren, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die Qualität des Weins, die Herkunft aus der renommierten Region Valtellina und die Expertise des Winzers machen den Botonero Rosso 2022 zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Weinliebhaber.

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