# Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023 Ein außergewöhnlicher Riesling aus der Pfalz präsentiert sich. Er verkörpert die lange Tradition und das Terroir dieser renommierten Weinregion. Sorgfältige Arbeit im Weinberg und schonende Verarbeitung prägen diesen trockenen Riesling. Die Lage Reiterpfad ist bekannt für einzigartige Böden, aus denen Weine mit großer Tiefe und Komplexität entstehen. Der Jahrgang 2023 verspricht besondere Qualität – ein Zusammenspiel aus Reife, Frucht und Mineralität erwartet dich. Dieser Wein ist Ausdruck eines besonderen Jahrgangs, mehr als nur ein Getränk. ## Pfalz – Ein Paradies für Riesling Südlich von Rheinland-Pfalz erstreckt sich die Pfalz. Eine Hügellandschaft schützt die Weinberge vor ungünstigen Winden. Etwa 23.793 Hektar Rebfläche prägen das Bild. Das Klima ist mild und bietet viele Sonnenstunden, ideal für den Anbau von Riesling. Die Böden sind vielfältig, eine Mischung aus Sand, Lehm, Mergel und Ton. Besonders die südliche Weinstraße bietet lehmreiche Böden. Die Mittelhaardt hingegen zeichnet sich durch leichtere, mineralstoffreiche Untergründe aus. Hier entstehen komplexe, langlebige Weine. Die Pfalz überzeugt zunehmend auch qualitativ, nicht nur quantitativ. Eine steigende Anzahl an Großen Gewächsen beweist dies. Renommierte Weingüter sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter. 2023 gilt als vielversprechender Jahrgang für Weißweine. Biodynamische Anbaumethoden begünstigten eine ausgezeichnete Reifeentwicklung. Trotz geringeren Ertrags überzeugten die Trauben. Gleichmäßige Reifung ermöglichte Extraktion von Aroma und Struktur. ## Weingut Dr. Bürklin-Wolf – Tradition und Innovation Seit 1597 bewirtschaftet das Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinberge in Wachenheim. Die Familie ist eng mit der Ruppertsberger Gemarkung verbunden. Handwerkliche Präzision und Respekt vor dem Terroir prägen die Philosophie. Auswahl der Parzellen und schonende Verarbeitung sind hier wichtig. Kellermeister Nicola Libelli und Gutsleiter Steffen Brahner setzen auf biodynamische Methoden, die Bodenfruchtbarkeit fördern und die Reife der Trauben optimieren. Im Jahr 2023 zeigte sich der Vorteil dieser Praxis deutlich. Eine frühe, kontrollierte Lese sicherte die Qualität der Trauben. Was im Keller ankam, war exzellent. Das Weingut legt Wert auf Parzellenauswahl im Reiterpfad. Trauben werden nach Unterböden selektiert, um die Vielfalt des Terroirs einzufangen. Der Reiterpfad G.C. zählt zu den herausragenden Lagen der Pfalz. ## Lage Reiterpfad – Geschichte im Wein Der Name Reiterpfad erinnert an römische Heerstraßen. Unter der Oberfläche verbirgt sich ein Boden für Rieslinge mit außergewöhnlicher Tiefe. Sandig-lehmige Matrix, durchzogen von Buntsandstein und Kalkgeröll, speichert Wärme. Riesling entwickelt hier seine würzige, fast burgundische Struktur. Als Erste Lage und Große Lage (G.C.) ist die Qualität besonders hoch. Tiefgründiger Lehm speichert Wasser, während durchlässiger Buntsandstein Mineralien freisetzt. So entstehen Weine von kraftvoller Eleganz. Kalkgeröll verleiht dem Riesling eine feine Säure, die ihn über Jahrzehnte lagerfähig macht. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima ist einzigartig. Die Lage ist ideal für den Anbau von Riesling. Hier entstehen Weine mit Charakter und Potenzial. Der Reiterpfad ist ein Terroir, das die Persönlichkeit des Rieslings hervorhebt. ## Sensorik – Aromenvielfalt und Geschmack Im Glas zeigt sich der 2023er Reiterpfad G.C. in sattem Goldgelb. Reife Frucht und lange Reifung im Doppelstückfass sind erkennbar. Nach warmer Gärung reift der Wein bis April des übernächsten Jahres im Holzfass. Diese Geduld entfaltet eine cremige Textur und feine Tanninstruktur. Die Nase begeistert mit opulenter Reife. Amalfi-Zitrone, kandierte Pfirsichnoten und getrocknete Papaya vermischen sich mit Frühlingsblüten und mineralischen Akzenten. Am Gaumen entfaltet der Wein seine kraftvolle, elegante Struktur. Die Säure ist knackig und mineralisch. Ein feines Gerbststoffkorsett verleiht dem Riesling Länge. Die Cremigkeit macht ihn wohlrund und samtig. Der Abgang ist saftig, lang und mit tiefen Bassnoten. Dieser Riesling ist ein Genuss für alle Sinne. ## Qualität und Klassifizierung Der Reiterpfad G.C. ist ein Großes Gewächs (G.C.) im Sinne des VDP. Dies ist die höchste Stufe für trockene Weine aus erstklassigen Lagen. Knochentrocken ausgebaut, vereint er Konzentration und Eleganz. Internationale Bewertungen unterstreichen seine Qualität. 96 Punkte von James Suckling, 94 Punkte von Robert Parker und 92–94 Punkte von Vinous zeigen die Anerkennung. ## Terroir im Glas – Rebsorte, Boden und Jahrgang Riesling ist eine Rebsorte, die das Terroir widerspiegelt. Lebendige Säure, vielfältige Aromen und Lagerfähigkeit machen ihn zum Inbegriff deutscher Weinbaukunst. In der Pfalz gedeiht er auf skelettreichen, mineralstoffbetonten Böden. Der sandig-lehmige Untergrund des Reiterpfads mit Buntsandstein und Kalkgeröll ist ideal. 2023 begünstigte die Stärken des Rieslings. Biodynamische Bewirtschaftung sorgte für Reifevorsprung. Die frühe, präzise Lese bewahrte die Aromenintensität. Fassreifung verfeinerte die Textur. ## Kulinarische Begleitung Die kraftvolle Mineralität und die cremige Struktur des Reiterpfad G.C. machen ihn zum universellen Begleiter. Besonders gut passt er zu herzhaften, nicht zu fettigen Gerichten. Schweinebraten, Wildhähnchen oder Entenkeule harmonieren perfekt. Schweinebauch, Curry oder Gemüsepfanne profitieren von der fruchtigen Frische. Pasta mit intensiven Saucen oder gegrillte Meeresfrüchte runden die Gerichte ab. ## Präsentation – Flasche und Etikett Die 1,5-Liter-Flasche des Reiterpfad G.C. besticht durch elegantes Design. Ein schlanker, klassischer Körper mit leicht gewölbtem Hals. Ein weißes Etikett mit goldenen Akzenten ziert die Flasche. Das Wappen des Weinguts in Blau, Rot und Gold ist ein Symbol für Tradition und Qualität. Schriftzüge in klassischer Serifenschrift unterstreichen den Premium-Charakter. Die Jahreszahl „1597“ am Halskragen erinnert an die lange Geschichte des Weinguts. ## Resümee Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023 ist ein Meisterwerk der Pfalz. Handwerkliche Perfektion, terroirtreue Bewirtschaftung und moderne Weinkunst prägen diesen Wein. Seine kraftvolle Mineralität, die cremige Textur und der lange Abgang machen ihn zu einem Wein für Kenner. Mit einem Reifepotenzial bis nach 2043 und internationalen Spitzenbewertungen ist er eine Investition in die Zukunft. Ein Preis von 160 € spiegelt die hohe Qualität und das besondere Terroir wider. Wer diesen Riesling probiert, schmeckt die Seele der Pfalz. ## Wein | Eigenschaft | Wert | | :--- | :--- | | Weinsorte | Weißwein | | Land | Deutschland | | Region | Pfalz | | Rebsorte | Riesling | | Jahrgang | 2023 | | Geschmack | trocken | | Foodpairing | Schweinebraten, Wildhähnchen, Entenkeule, Schweinebauch, Curry, Gemüsepfanne, Pasta | | Qualität | Große Lage | | Hersteller | Weingut Dr. Bürklin-Wolf | | Terroir | sandiger Lehm, Buntsandstein, Kalkgeröll | | Menge/Inhalt | Weinflasche 1,5 L | | Preis etwa | 160 € | | EAN | 4016462519505 | ## FAQ zum Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023 Was macht den »Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023« so besonders? : Dieser Riesling vereint die lange Tradition des Weinguts mit dem einzigartigen Terroir der Lage Reiterpfad. Biodynamische Anbaumethoden, eine sorgfältige Parzellenauswahl und eine lange Fassreifung verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Lagerfähigkeit. --- Bei welcher Temperatur sollte dieser Riesling serviert werden? : Um die Aromenvielfalt optimal zu entfalten, empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 10–12 °C. Etwas kühler für einen erfrischenden Genuss, etwas wärmer, um die komplexen Aromen besser wahrzunehmen. --- Zu welchen Speisen passt dieser trockene Riesling von Dr. Bürklin-Wolf am besten? : Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert besonders gut mit herzhaften Gerichten wie Schweinebraten, Wildhähnchen oder Meeresfrüchten. Auch zu intensiven Saucen oder Currygerichten ist er eine exzellente Wahl. --- Ist der »Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023« lagerfähig? : Ja, dieser Riesling verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen kann er bis nach 2043 und darüber hinaus an Qualität gewinnen. Die feine Säure und das Kalkgeröll im Boden des Reiterpfads tragen zur Langlebigkeit bei. --- Quelle: [Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. Riesling trocken 2023](https://vinonexo.com/weissweine/weingut-dr-buerklin-wolf-reiterpfad-gc-riesling-trocken-2023/)