Sauvignon Blancfumat Collio DOC

Tauch ein in die faszinierende Welt des Sauvignon Blanc Fumat Collio DOC. Aus dem Hause Eugenio Collavini, bietet dieser Weißwein aus der Region Friuli-Venezia Giulia ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Wein aus dem Jahrgang 2022 wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Mit seiner strahlend goldgelben Farbe und den komplexen Aromen ist der Sauvignon Blanc Fumat Collio ein wahrer Genuss. Ob zu einem besonderen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen – dieser Weißwein passt einfach immer.

Herkunft und Vinifikation

Friaul-Julisch Venetien ist bekannt für seine exzellenten Weißweine. Diese Region im Nordosten Italiens bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden sind reich an Mineralien und das Klima ist mediterran geprägt. Diese Kombination verleiht den Weinen aus dieser Region ihre unverwechselbare Qualität. Eugenio Collavini, ein traditionsreiches Weingut, hat sich seit 1896 auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert.

Sauvignon Blanc Fumat Collio wird ausschließlich von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Diese Methode bewahrt die Frische und die Aromen des Weins.

Sauvignon Blanc Fumat Collio im Detail

Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc Fumat Collio in einem strahlenden, goldgelben Farbton. Der Duft erinnert an Pfirsich, Melone und Banane. Am Gaumen zeigt er sich trocken, elegant und sanft. Aromen von Orangeblüte, Geißblatt und Jasmin entfalten sich, begleitet von grüner Paprika und Liebstöckel. Die Fruchtsäure ist wunderbar ausbalanciert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Im Abgang zeigt er eine beachtliche Länge mit Anklängen an Akazie und Linde.

Anlässe und Speiseempfehlungen

Der Sauvignon Blanc Fumat Collio passt perfekt zu verschiedenen Anlässen. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, dieser Weißwein ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Er harmoniert hervorragend mit fruchtigem Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa. Gut gekühlt bei 8 - 10 °C entfaltet er sein volles Aroma.

Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Preis von etwa 16 € bietet der Sauvignon Blanc Fumat Collio ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die hohe Qualität des Weins spiegelt sich in seiner DOC-Zertifizierung (Denominazione di Origine Controllata) wider. Diese Auszeichnung garantiert, dass der Wein strengen Qualitätskontrollen unterliegt und höchsten Ansprüchen genügt. Trotz seiner Eleganz und Komplexität bleibt er erschwinglich und bietet viel Genuss für wenig Geld.

Jahrgang 2022

Dieser Sauvignon Blanc Fumat Collio aus dem Jahrgang 2022 wird in einer 0,75 l Flasche angeboten. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Frische und Lebendigkeit aus. Die Trauben wurden unter idealen Bedingungen geerntet und sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl erfahrene Weinkenner als auch Einsteiger begeistert.

Charakter und Besonderheiten

Charakter des Sauvignon Blanc Fumat Collio ist geprägt von Aromen wie Akazie, grünem Gras, Mineralien und Buchsbaum. Diese vielfältigen Noten machen ihn zu einem komplexen und vielschichtigen Wein. Die Kombination aus Frische, Eleganz und Tiefe verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charme. Dieser Weißwein zeigt, wie vielfältig und faszinierend die Welt des Weins sein kann.

Weingut Eugenio Collavini

Eugenio Collavini ist ein traditionsreiches Weingut mit einer langen Geschichte. Seit 1896 produziert die Familie Collavini in der Region Friuli-Venezia Giulia hochwertige Weine. Heute führt Manlio Collavini das Weingut zusammen mit seinen Söhnen Giovanni, Eugenio und Luigi. Die Familie legt großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Dies zeigt sich in jedem ihrer Weine, besonders im Sauvignon Blanc Fumat Collio.

Regionale Besonderheiten

Die Region Friaul-Julisch Venetien bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden sind reich an Mineralien und das Klima ist mediterran. Dies ermöglicht den Trauben, ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Weine aus dieser Region sind bekannt für ihre Komplexität und Vielschichtigkeit. Der Sauvignon Blanc Fumat Collio ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Charakter der Weine aus Friaul-Julisch Venetien.

Resümee

Sauvignon Blanc Fumat Collio DOC ist ein herausragender Wein aus der Region Friuli-Venezia Giulia. Mit seiner strahlend goldgelben Farbe, den komplexen Aromen und dem eleganten Geschmack bietet er ein einzigartiges Genusserlebnis. Ob zu einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abendessen, dieser Weißwein passt immer. Für etwa 16 € bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und verspricht höchsten Genuss. Erlebe die Vielfalt und die Faszination des Sauvignon Blanc Fumat Collio und lass dich von seiner Eleganz und Tiefe begeistern.

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