Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Lage Bio 2020

Österreichische Weine genießen international hohes Ansehen. Insbesondere Steiermark ist für ihre charakterstarken Weißweine bekannt. Hier entstehen Weine mit besonderem Terroir-Einfluss. Steirische Winzer legen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Sorgfältige Arbeit im Weinberg und schonende Verarbeitung sind entscheidend, wodurch Weine mit langer Lagerfähigkeit und komplexen Aromen entstehen.

Lage Klausen gilt als eine der besten Lagen der Region, wo die Trauben für diesen besonderen Sauvignon Blanc reifen.

Einzigartiger Terroir-Charakter

Vulkanland Steiermark prägt die Landschaft. Sanfte Hügel wechseln mit steilen Weinbergen. Kalkhaltige Böden und vulkanischer Einfluss geben Weinen ihre Mineralität. Lage Klausen besticht durch ihre südöstliche Ausrichtung, die optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. Boden aus Sandstein und Kalkstein ist ideal für Sauvignon Blanc. Neumeister bewirtschaftet diese Lage mit großer Sorgfalt. Biologischer Anbau schont die Natur und fördert die Qualität. Das Ergebnis ist ein Wein mit einzigartigem Charakter, der das Terroir widerspiegelt und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Klima, Boden und Winzerkunst machen diesen Wein besonders.

Herstellung mit Tradition und Innovation

Spontangärung ist ein schonendes Verfahren, das natürliche Aromen der Trauben entfalten lässt. Große, alte Holzfässer werden für den Ausbau verwendet und verleihen dem Wein Struktur und Finesse. Eine Maischestandzeit von 24 Stunden intensiviert Aromen. Zehn Monate auf der Feinhefe sorgen für zusätzliche Komplexität. Christoph Neumeister verbindet traditionelle Methoden mit innovativem Denken und versteht es, die Qualität der Trauben optimal zu nutzen. So entstehen authentische und moderne Weine, die von diesem Zusammenspiel profitieren.

Aromenvielfalt und Geschmacksprofil

Dunkelwürzige und komplexe Nase prägt diesen Sauvignon Blanc. Szechuanpfeffer, weiße Blüten und subtile Noten von Stachelbeere dominieren. Im Gaumen entfaltet sich ein tiefgründiger, stoffiger Wein mit langer Mineralität und eleganter Säure, die ihm Frische verleihen. Der Abgang ist lang und druckvoll, hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Präzision und Finesse, bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Aromen sind harmonisch eingebunden und entwickeln sich im Glas.

Jahrgang 2020 – Ein besonderer Wein

2020 war ein außergewöhnlich gutes Jahr für Steiermark. Ein warmer Sommer und ein milder Herbst sorgten für optimale Reife. Trauben hatten eine hohe Konzentration an Aromen. Wein aus diesem Jahrgang ist besonders elegant und harmonisch, vereint Fruchtigkeit mit Mineralität und zeigt eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Qualität des Jahrgangs spiegelt sich in jedem Schluck wider. Es ist ein Wein, der lange Freude bereitet.

Qualitätswein mit Auszeichnung

Qualitätswein ist ein Gütesiegel für hochwertige Weine und garantiert eine sorgfältige Herstellung und hohe Qualität. Dieser Sauvignon Blanc erfüllt höchste Ansprüche und wurde mit 94 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Die Bewertung bestätigt die herausragende Qualität und unterstreicht das Potenzial des Weins, der zu den besten Sauvignon Blancs der Region gehört. Die Auszeichnung ist ein Zeichen für die hohe Kompetenz des Weinguts Neumeister.

Präsentation

Die Weinflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,75 l präsentiert sich elegant und modern. Minimalistisches Etikett in warmem Beigeton dominiert das Erscheinungsbild. Klassische Serifenschrift sorgt für eine edle Optik. Das Jahrgangsdatum 2020 ist in auffälligem Rot hervorgehoben, zieht Blick auf sich und betont die Besonderheit des Weins.

Die schwarze Halskappen mit goldenem Schriftzug „1 STK“ unterstreichen die Premium-Qualität. Farbgestaltung wirkt harmonisch und ansprechend. Etikett vermittelt einen Eindruck von Qualität und Stil. Transparente Flasche erlaubt einen Blick auf den hellen, strahlenden Wein.

Neumeister – Ein Familienbetrieb mit Tradition

Weingut Neumeister ist ein Familienbetrieb in der Südoststeiermark. Seit 1991 produziert die Familie Neumeister Weine mit Leidenschaft und Engagement. Das Weingut umfasst rund 30 Hektar Rebfläche. Die Familie setzt auf biologischen Anbau und nachhaltige Bewirtschaftung.

Anna Neumeister übernimmt die administrative Leitung mit viel Professionalität. Albert Neumeister prägt die strategische Ausrichtung des Weinguts. Christoph Neumeister ist seit 2006 für Weinbau und Kellerarbeit verantwortlich. Er hat das Weingut zu einem Bio-Weingut entwickelt, wobei sein Fokus auf der Herstellung authentischer Weine liegt. Matthias Neumeister unterstützt seinen Bruder und leitet das Restaurant „Saziani Stub’n“. Weingut Neumeister genießt einen internationalen Ruf und steht für Qualität, Tradition und Innovation.

Kulinarische Begleitung

Dieser Sauvignon Blanc harmoniert perfekt mit Spargel. Aromen des Weins ergänzen sich wunderbar mit dem milden Geschmack des Spargels. Er ist auch zu Fischgerichten eine ausgezeichnete Wahl, da Säure des Weins die Fettigkeit des Fisches schneidet und einen erfrischenden Kontrast sorgt. Wein passt auch gut zu Meeresfrüchten oder hellem Geflügel. Er ist ein vielseitiger Begleiter für leichte und raffinierte Gerichte. Genießen Sie diesen Wein zu einem besonderen Anlass oder einfach als Aperitif.

Steiermark – Ein Paradies für Weinliebhaber

Steiermark ist eine Region mit einzigartiger Landschaft. Sanfte Hügel, grüne Weinberge und malerische Dörfer prägen das Bild. Klima ist mild und sonnig. Böden sind kalkhaltig und vulkanisch. Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau. Steiermark ist bekannt für ihre Weißweine. Insbesondere Sauvignon Blanc und Morillon gedeihen hier besonders gut. Region ist bei Weinliebhabern sehr beliebt. Viele Weingüter bieten Weinproben und Führungen an. Steiermark ist ein Paradies für alle, die guten Wein und schöne Natur lieben.

Resümee

»Neumeister Sauvignon Blanc Klausen Erste STK Lage Bio 2020« ist ein außergewöhnlicher Wein, der steirische Weinbaukunst in höchster Vollendung verkörpert. Das Zusammenspiel aus Terroir, biologischem Anbau und schonender Verarbeitung macht ihn einzigartig. Aromenvielfalt und komplexe Struktur begeistern Weinliebhaber.

Dieser Wein ist ein Ausdruck von Qualität, Tradition und Innovation. Mit einem Preis von rund 28 € liegt er im oberen Preissegment, ist aber jeden Cent wert. Dieser Sauvignon Blanc ist eine Investition in ein besonderes Geschmackserlebnis, ein Wein, der lange Freude bereitet und zu besonderen Anlässen genossen werden sollte. Ein wahrer Genuss für alle Sinne.

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