Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018

Wein ist eine Kunst, die Zeit, Hingabe und Natur vereint. Claus Preisinger, ein renommierter Winzer aus Österreich, verkörpert diese Prinzipien in jedem Tropfen seines Weins. Ein herausragendes Beispiel seiner Arbeit ist der Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018. Dieser Wein zeichnet sich durch seine unverwechselbare Qualität und seinen individuellen Charakter aus. Lass uns eintauchen in die faszinierende Welt dieses Weins und seine Besonderheiten entdecken.

Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben

Claus Preisinger hat sich einen Namen gemacht mit seiner biodynamischen Anbauweise. Der Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018 ist ein Paradebeispiel seiner Handwerkskunst. Hergestellt aus Weißburgunder Trauben, auch bekannt als Pinot Blanc oder Pinot Bianco, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Trauben stammen aus dem Burgenland, einer Region in Österreich, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.

Das Burgenland bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Region ist geprägt von sanften Hügeln, fruchtbaren Böden und einem milden Klima. Diese Faktoren tragen zur herausragenden Qualität der Weine bei. Die Böden sind reich an Mineralien, was den Weinen eine besondere Note verleiht. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Neusiedlersees, dessen Einfluss das Mikroklima positiv beeinflusst.

Verkostungsnotiz und Charakter

Dieser Weißwein präsentiert sich in einem hellen Goldgelb mit Silberreflexen. Die unfiltrierte und ungeschwefelte Herstellung des Weins verleiht ihm eine natürliche Trübung, die seine Authentizität unterstreicht. Beim ersten Öffnen entfaltet sich ein Hauch von Kuhweide, gefolgt von rauchigen Noten und gelbfruchtigen Aromen. Kandierte Orangenzesten und Muskatblüte treten in den Vordergrund und verleihen dem Wein eine exotische Note.

Im Mund wirkt der Weißburgunder erstaunlich komplex. Die Gerbstoffstruktur erinnert fast an einen Tee, begleitet von vielfältigen Zitrusnoten. Eine mineralische Basis und Nuancen von weißem Pfirsich und reifer Birne runden das Geschmackserlebnis ab. Der Nachhall ist lang anhaltend und geprägt von Limetten und einer feinen Kräuterwürze. Insgesamt ein saftiger und aromatischer Weißwein, der sich durch seine mineralische Tiefe auszeichnet.

Anlässe und Speisebegleitung

Der Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018 eignet sich hervorragend für besondere Anlässe. Seine vielschichtigen Aromen und die feine Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Mahlzeiten. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch zu vegetarischen Speisen wie gegrilltem Gemüse oder Salaten ist er eine brillante Wahl.

Ein Wein dieser Qualität verdient es, bei geselligen Zusammenkünften genossen zu werden. Ob bei einem eleganten Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden, dieser Weißburgunder wird sicherlich beeindrucken. Die 0,75 l Flasche bietet genug Inhalt, um gemeinsam genossen zu werden, ohne zu schnell zur Neige zu gehen.

Herstellung und Qualität

Claus Preisinger legt großen Wert auf eine natürliche und schonende Weinherstellung. Die Trauben werden biodynamisch angebaut und ohne Filtrierung oder Schwefelbeigabe verarbeitet. Die Spontangärung und die Reifung im 600 Liter Holzfass verleihen dem Wein seine besondere Struktur und Tiefe. Ungeschönt und ungeschwefelt, zeigt der Weißburgunder seine natürliche Reinheit und Authentizität.

Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine besonders hohe Qualität aus. Das milde Klima und die idealen Bedingungen im Burgenland haben zu einem ausgezeichneten Ernteertrag geführt. Der Weißburgunder wurde als österreichischer Landwein klassifiziert, ein Zeichen für seine hohe Qualität und Herkunft. Mit einem Alkoholgehalt von nur 12 vol.% ist er leicht und dennoch substanzreich.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Preis von etwa 33 € pro Flasche bietet der Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018 ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die hohe Qualität und die sorgfältige Herstellung rechtfertigen den Preis. Für Weinliebhaber und Kenner, die auf der Suche nach einem besonderen Wein sind, ist dieser Weißburgunder eine lohnenswerte Investition.

Resümee

Der Claus Preisinger Weißburgunder ErdeLuftGrasundReben 2018 ist ein herausragender Weißwein aus dem Burgenland in Österreich. Mit seiner biodynamischen Herstellung, der unfiltrierten und ungeschwefelten Verarbeitung sowie der Reifung im Holzfass, bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Seine komplexen Aromen und die feine Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen und Speisen. Mit einem Preis von etwa 33 € pro Flasche bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Wein, der die Leidenschaft und das Können seines Winzers Claus Preisinger eindrucksvoll widerspiegelt.

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