Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021

Wein ist mehr als nur ein Getränk. Es ist eine Leidenschaft, die Geschichten erzählt. Jede Flasche repräsentiert die harte Arbeit und das Können der Winzer. Heute stellen wir dir einen besonderen Wein vor: den Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021. Dieser exquisite Tropfen aus dem Rheingau, im Herzen Deutschlands, überzeugt durch seine einzigartige Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter. Lass uns gemeinsam in die Besonderheiten dieses Weins eintauchen und herausfinden, was ihn so besonders macht.

Rotwein Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 im Detail

Der Rotwein Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 stammt aus einer kleinen Parzelle im Rheingau. Die Region ist bekannt für ihre malerische Landschaft, geprägt von Hügeln und Weinbergen. Solcher Boden ist reich an Mineralien, was den Weinen eine besondere Note verleiht. Das Klima im Rheingau ist ideal für den Weinanbau, mit warmen Sommern und milden Wintern. Der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, profitiert von diesen Bedingungen.

Der Jahrgang 2021 war herausfordernd. Ein kühler, regnerischer Sommer und ein goldener Herbst prägten die Entwicklung der Trauben. Trotz der schwierigen Wetterbedingungen gelang es den Winzern, Trauben von höchster Qualität zu ernten. Der Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 zeigt eine beeindruckende Tiefe und Klarheit, die das Ergebnis dieser besonderen klimatischen Bedingungen sind.

Geschmack und Aromen

Der 2021er Spätburgunder beeindruckt mit einem betörenden Bukett. Rote Beeren, insbesondere Walderdbeeren, dominieren das Aroma. Hinzu kommen Noten von Sauerkirsche und Cranberry, die dem Wein eine fruchtige Frische verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dennoch kühl und glasklar. Feine Gerbstoffe, die von der Fermentation mit einem kleinen Anteil eigener Rappen stammen, geben dem Wein Struktur und Tiefe.

Die Reifung im gebrauchten französischen Eichenfass verleiht dem Wein eine subtile Würze. Noten von süßer Sojasauce, China Five Spice und Pain d’Epices ergänzen das fruchtige Aroma. Der Mund wird von einer angenehmen Säurefrische getragen, die den Wein herrlich frisch und belebend macht. Ein Hauch von Bergminze, roten Waldbeeren, Teer und Tabak rundet das Geschmacksbild ab.

Anlässe und Speiseempfehlungen

Der Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend für festliche Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder besondere Abendessen. Auch bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einem romantischen Dinner zu zweit macht er eine ausgezeichnete Figur.

Dieser Rotwein harmonisiert perfekt mit verschiedenen Speisen. Besonders gut passt er zu Wildgerichten wie Reh oder Hirsch. Auch zu Rinderfilet, Lamm oder Entenbrust ist er eine exzellente Wahl. Vegetarische Gerichte mit Pilzen, Auberginen oder Kürbis profitieren ebenfalls von seiner Struktur und seinem Aroma. Käseplatten mit gereiftem Käse, wie Comté oder Gruyère, werden durch diesen Wein ideal ergänzt.

Qualität und Herstellung

Das Weingut P.J.Kühn legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Der Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 ist bio-zertifiziert und wird nach strengen ökologischen Kriterien hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Spontangärung und Maischegärung erfolgen ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, was den natürlichen Charakter des Weins bewahrt.

Die Reifung erfolgt in gebrauchten französischen Eichenfässern, die dem Wein seine subtile Würze verleihen. Diese Fässer stammen von der renommierten Domaine Arlaud aus Morey Saint Denis in Burgund. Der Ausbau in diesen Fässern gibt dem Wein eine besondere Eleganz und Tiefe. Der Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 ist trocken und zeichnet sich durch eine seidig-aromatische Struktur aus.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Preis von etwa 39 Euro pro 0,75 l Flasche bietet der Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für einen Wein dieser Qualität und Herkunft ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die sorgfältige Herstellung, die bio-zertifizierten Standards und die herausragende Qualität machen diesen Wein zu einer lohnenden Investition für jeden Weinkenner.

Resümee

Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 ist ein herausragender Rotwein aus dem Rheingau, der durch seine Qualität und seinen einzigartigen Charakter besticht. Die Kombination aus fruchtigen Aromen, subtiler Würze und einer erfrischenden Säure macht diesen Wein zu einem echten Genuss. Ob zu festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen, dieser Spätburgunder ist stets eine ausgezeichnete Wahl. Mit einem Preis von 39 € bietet er zudem ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Entdecke die Vielfalt und Eleganz des Weingut P.J.Kühn Spätburgunder Bio 2021 und lass dich von seiner Qualität überzeugen.

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