Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019

Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Deutschland. Dieser besondere Spätburgunder stammt aus der Pfalz, einer Region bekannt für ihre erstklassigen Weine. Die Weinberge des Weinguts Eymann liegen in Gönnheim, einem charmanten Ort nahe der Deutschen Weinstraße. Hier profitieren die Reben von den kalkreichen Lössböden und dem milden Klima.

Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch seine reife Frucht und feine Säure aus. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. bietet dieser Wein ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Flasche umfasst 0,75 l, was gut für besondere Anlässe geeignet ist. Mit einem Preis von etwa 45 € erhältst du ein Produkt, das höchste Qualität und Handwerklichkeit vereint.

Besonderheiten und Herkunft

Die Pfalz ist eine der ältesten Weinregionen Deutschlands. Sie ist bekannt für ihre vielfältigen Böden und das gemäßigte Klima. Die Lössböden des Mandelgartens bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Spätburgunder. Diese Böden speichern Wasser gut und liefern Nährstoffe an die Reben, was zu einer intensiven Fruchtentwicklung beiträgt.

Weingut Eymann setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung und handwerkliche Methoden. Vincent Eymann und sein Team verfolgen eine Philosophie der natürlichen Weinherstellung. Handlese und Spontangärung sind hier Standard. Der Wein reift 16 Monate in französischen Barriques und Tonneaux, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Diese Methoden garantieren ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Eine Dichtpflanzung von 10.000 Reben pro Hektar und die Massale Selection von der Côte d’Or sind weitere Qualitätsmerkmale. Diese Praxis fördert die Konkurrenz unter den Reben und steigert die Qualität der Trauben. Das Ergebnis ist ein Spätburgunder mit komplexen Aromen und einer beeindruckenden Struktur.

Geschmack und Charakter

Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 überzeugt schon in der Nase. Pfeffrige Würze von Piment und Nelke kombiniert sich mit dunkler Beerenfrucht. Auch erdige Noten von getrocknetem Laub können erkannt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und präzise, typisch für Spätburgunder. Eine satte Kirschfrucht dominiert den Geschmack, begleitet von einer feinziselierten Säure.

Die Säure tänzelt förmlich über die Zunge und unterstreicht die Eleganz des Weins. Der Nachhall ist saftig und lang anhaltend. Diese Eigenschaften machen den Wein zu einem vielseitigen Begleiter für viele Anlässe.

Anlässe und Speisen

Dieser Spätburgunder aus der Pfalz eignet sich hervorragend für festliche Anlässe. Ob Geburtstage, Jubiläen oder festliche Abendessen – dieser Wein verleiht jedem Event eine besondere Note. Dank seiner eleganten Struktur und komplexen Aromen passt er auch gut zu gehobenen Dinnerpartys.

Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 harmoniert besonders gut mit Speisen wie Rinderfilet, Lamm und Wildgerichten. Die pfeffrige Würze und die dunkle Beerenfrucht ergänzen kräftige Fleischgerichte perfekt. Auch zu Käseplatten mit gereiftem Käse und Nüssen passt dieser Wein ausgezeichnet. Die feine Säure des Weins hilft, die Fettigkeit der Speisen auszugleichen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einer Bewertung von 97/100 Punkten durch James Suckling gehört dieser Wein zu den besten seiner Klasse. Die Qualität des Weins spiegelt sich in jedem Schluck wider. Die sorgfältige Handarbeit und die nachhaltigen Methoden des Weinguts Eymann garantieren höchste Qualität.

Für etwa 45 € pro Flasche erhältst du einen Wein, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist daher ausgezeichnet. Besonders für Kenner und Liebhaber von Spätburgunder lohnt sich die Investition.

Zusammengefasst ist der Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 ein herausragender Wein. Er vereint die Vorzüge der Pfälzer Weinregion mit handwerklicher Präzision und nachhaltiger Bewirtschaftung. Die komplexen Aromen und die elegante Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen.

Der Jahrgang 2019 beeindruckt durch seine reife Frucht und feine Säure. Die unfiltrierte Abfüllung und der Ausbau in französischen Barriques und Tonneaux verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Mit einem Preis von etwa 45 € bietet dieser Spätburgunder ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Für Weinliebhaber und Kenner ist dieser Spätburgunder aus der Pfalz eine ausgezeichnete Wahl. Die Qualität und der Charakter des Weins machen ihn zu einem besonderen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Resümee

Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 ist ein Meisterwerk der Pfälzer Weinkunst. Die sorgfältige Handarbeit und die nachhaltigen Methoden des Weinguts Eymann garantieren ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. Mit seinem komplexen Aromaprofil und der eleganten Struktur eignet sich dieser Wein fantastisch für festliche Anlässe und gehobene Dinnerpartys.

Eine harmonische Kombination aus pfeffriger Würze, dunkler Beerenfrucht und feiner Säure macht diesen Spätburgunder zu einem vielseitigen Begleiter. Besonders gut passt er zu Rinderfilet, Lamm und Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse und Nüssen harmoniert er perfekt.

Mit einer Bewertung von 97/100 Punkten und einem Preis von etwa 45 € pro Flasche bietet dieser Wein ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für alle, die einen erstklassigen Spätburgunder suchen, ist der Weingut Eymann Spätburgunder Mandelgarten 2019 eine hervorragende Wahl.

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