Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2019

Du kennst den Geschmack von Apulien? Der Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2019 ist ein Beweis dafür, wie traditionelle Weine aus der Region die Sinne berühren. Er stammt von alten Rebstöcken, die in der Sonne Salentos reifen. Die Trauben aus der DOP-Zone Manduria DOC tragen die Spuren der Erde, die sie geformt hat. Der Wein ist trocken, aber nicht kalt – er trägt Frucht und Struktur in einer Balance, die zum Genuss einlädt.

Region Apulien: Wo die Trauben ihre Stärke entfalten

Apulien liegt am südlichen Zipfel Italiens, zwischen Meer und Hügeln. Die Sonne, die über die Salento-Hügel bricht, und der kalkhaltige Boden schaffen die perfekte Basis für Trauben wie Primitivo. Die Weinberge sind oft steil, doch die Reben gedeihen hier, weil der Boden den Wurzeln Halt gibt. Die DOP-Zone Manduria DOC ist eine der bekanntesten Regionen, in der die Trauben ihre volle Fülle entfalten. Der Wein aus dieser Region hat einen intensiven Charakter, der sich im Glas spiegelt.

Primitivo: Eine Rebe mit Charakter

Der Primitivo ist die Seele dieses Weins. Er ist kräftig, mit einer Fülle an Aromen, die sich im Glas entfalten. Die Trauben aus der DOP-Zone Manduria DOC tragen den Namen der Region in sich. Sie sind von einer Mischung aus Sonne, Wärme und kalkhaltigem Boden geprägt. Der Primitivo ist eine Rebe, die sich in ihrer Heimat wohlfühlt – und das spürst du, wenn du den Wein trinkst.

Herstellung: Tradition trifft Innovation

Die Varvaglione Familie hat seit 1921 die Trauben aus der DOP-Zone Manduria DOC geerntet. Reben wachsen in alten Lagen, die von der Natur geprägt sind. Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um den Charakter des Weins zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit malolaktischer Gärung, die die Fülle des Weins unterstreicht. Die Reifung in amerikanischen und französischen Barriques für mindestens zehn Monate schafft eine samtige Textur. Der Wein ist trocken, aber die Restzuckermenge von 13 g/l gibt ihm eine weiche Note.

Geschmack und Charakter: Ein Wein für die Sinne

Der Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2019 hat eine Fülle an Aromen, die sich im Glas entfalten. Rote Beeren, Waldbeeren und Lakritznoten dominieren die Nase. Im Mund ist der Wein rund, mit weichen Tanninen, die den Geschmack ergänzen. Die Fülle an Aromen und die Balance zwischen Frucht und Struktur machen ihn zu einem Wein, der zum Verweilen einlädt. Der Wein ist ideal, wenn du die Sinne auf eine Reise durch Italien schickst.

Paarungstipps: Ein Wein für die Gaumenfreude

Dieser Wein passt zu würzigen Gerichten und intensiven Aromaten. Er harmoniert besonders gut mit scharfen Spezialitäten oder herzhaften Fleischsorten. Die 0,75-Liter-Flasche ist die ideale Portion für gemütliche Abende oder besondere Feiern. Der Wein ist auch ein perfekter Begleiter für Fleischgerichte, die mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert sind. Er ist ein Wein, der sich in der Küche zu Hause fühlt.

Qualität und Tradition: Eine Anerkennung durch die Welt

Der Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2019 ist eine DOP-Zeitzeugenschaft. Die Zertifizierung als Primitivo di Manduria DOC unterstreicht die Qualität des Weins. Die Varvaglione Familie bewahrt Handwerkstraditionen, während sie gleichzeitig innovativ bleibt. Der Wein wurde von internationalen Jurys gelobt, was seine Auszeichnung unterstreicht. Er ist ein Beispiel für italienische Weinbaukunst, die sich in der Qualität spiegelt.

Resümee

Der Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2019 ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Reise durch Apulien, eine Geschichte aus der DOP-Zone Manduria DOC. Mit einem Preis von etwa 20 Euro ist er eine außergewöhnliche Wertigkeit. Ob zum Genießen oder als Geschenk – dieser Wein bietet eine Erfahrung, die sich kaum beschreiben lässt. Er ist ein Wein, der die Sinne berührt und die Tradition Italiens in sich trägt.