Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2022
Italienische Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf, spiegeln die Vielfalt der Regionen und eine lange Weintradition wider. Bolgheri, eine kleine Gemeinde in der Toskana, hat sich zu einem Zentrum für Super-Tuscan-Weine entwickelt. Hier entstehen Rotweine von internationaler Anerkennung. »Ornellaia La Determinazione 2022« ist ein Paradebeispiel für diese Qualität und verkörpert die Leidenschaft sowie das Know-how der Winzer.
Jahrgang & Terroir
Der Jahrgang 2022 brachte besondere Herausforderungen mit sich. Ein kühler Frühling, gefolgt von einer langen Trockenperiode und intensiver Hitze, prägten das Jahr. Die Reben zeigten jedoch bemerkenswerte Widerstandskraft. Kühle Nächte im September ermöglichten eine intensive Aromenentwicklung. Präzise Weinbergsarbeit und eine späte Lese waren entscheidend, um die Qualität zu sichern. Die Weinberge erstrecken sich über rund 177 Hektar. Die Böden sind eine Mischung aus Mergel, Sand und Lehm, welche optimale Wasser- und Nährstoffversorgung der Reben gewährleisten.
Rebsorten & Cuvée
Dieser Rotwein basiert auf einem klassischen Blend. Cabernet Sauvignon dominiert mit 55 Prozent. Ergänzt werden 25 Prozent Merlot, 10 Prozent Cabernet Franc und 10 Prozent Petit Verdot. Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Aromen von dunklen Früchten. Merlot sorgt für Weichheit und Fülle, während Cabernet Franc würzige Noten beisteuert. Petit Verdot intensiviert Farbe und Tannine. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert, um ihre individuellen Eigenschaften optimal zu bewahren. Die anschließende Cuvée ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl und Abstimmung.
Ausbau & Aromen
Nach der Handlese und schonenden Pressung reift der Wein etwa 18 Monate in Barriques. Dabei werden bis zu 70 Prozent neue Eichenfässer verwendet. Lamberto Frescobaldi achtet auf eine Vielfalt an Küfern. Unterschiedliche Röstgrade und Holzarten spielen eine wichtige Rolle, um ein komplexes Aromenspiel zu erzeugen. Im Bouquet entfalten sich dunkle Früchte, Brombeeren, süße Gewürze und Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und ausgewogen. Eine elegante Tanninstruktur und ein langes, würziges Finale prägen den Geschmack. Trotz der Hitze des Jahrgangs bewahrt dieser Wein seine typische Eleganz und Frische.
Genussmomente
Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen. Er harmoniert perfekt mit Trüffelgerichten, Steaks, Wild und dunklem Geflügelfleisch. Auch zu reifem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die komplexe Aromatik und die elegante Struktur des Weins unterstreichen das Geschmackserlebnis. Die Flasche mit einem Inhalt von 0,75 l ist ein Blickfang auf jeder Tafel.
Präsentation
Die Flasche besticht durch ein elegantes Design. Ein weißer Hintergrund bildet die Basis für das Etikett. Ein beiger Rahmen umrandet den Bereich mit den wichtigsten Informationen. Der Markenname „ORNELLAIA“ ist in kräftigem Rot und serifenbetonten Lettern prominent platziert. Darunter steht der Jahrgang „2022“ in schwarzer, schlichter Schrift. Direkt darunter findet sich „BOLGHERI“ in schwarzer Schrift. Die Bezeichnung „DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA SUPERIORE TOSCANA“ ist in kleinerer Schrift angebracht. Ein goldenes Kronen-Emblem ziert das Etikett oberhalb von „BOLGHERI“. Ein dezenter goldener Streifen rahmt die Texte ein. Eine sepiafarbene historische Illustration eines Herrenhauses mit Landschaft vervollständigt das Bild.
Das dunkle Glas der Weinflasche unterstreicht die Qualität des Inhalts. Der Markenname „ORNELLAIA“ ist unterhalb des Etiketts eingraviert. Ein burgunderrotes Etui mit einem goldenen Wappen schützt den Korken. Die Gestaltung vermittelt einen Eindruck von Luxus und Tradition. Sichtbare Details sind der Jahrgang 2022, die Region Bolgheri (Toscana) und die DOC-Bezeichnung, die die hohe Qualität des Weins bestätigen.
Tenuta Ornellaia
Tenuta Ornellaia ist ein renommiertes Weingut in Bolgheri. Es hat sich einen Namen für die Produktion von Super-Tuscan-Weinen gemacht. Die Weinberge profitieren von dem idealen Klima und den besonderen Bodenbedingungen der Region. Das Weingut legt großen Wert auf eine nachhaltige Weinproduktion. Schonende Anbaumethoden schützen die Umwelt und fördern die Qualität der Trauben. Die Familie Frescobaldi ist seit Generationen im Weinbau tätig und verbindet Tradition mit Innovation.
Bolgheri – Ein Paradies für Wein
Bolgheri ist eine Weinregion an der toskanischen Küste, Teil der Provinz Livorno. Die Lage an der Küste, geprägt vom Tyrrhenischen Meer, ist ideal. Das mediterrane Klima begünstigt den Weinanbau. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Ton, Sand und Kalkstein, welche die des Médoc erinnern. Kieselböden, Meeresbrisen und die Topografie schaffen perfekte Bedingungen. Seit 1994 besitzt Bolgheri den DOC-Status. Durch den Erfolg von Sassicaia und Ornellaia hat sich Bolgheri als eine der renommiertesten Weinregionen Italiens etabliert.
Qualitätsmerkmale
»Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2022« trägt die Bezeichnung „Denominazione di Origine Controllata“. Diese Kennzeichnung garantiert die Herkunft und Qualität des Weins. Sie bestätigt, dass der Wein unter strengen Auflagen hergestellt wurde. Die Einhaltung dieser Regeln ist Voraussetzung für die Vergabe des Siegels. Der Wein wird von Experten regelmäßig geprüft, um die Qualität sicherzustellen.
Resümee
Dieser außergewöhnliche Wein ist ein Ausdruck toskanischer Handwerkskunst. »Ornellaia La Determinazione 2022« bietet ein komplexes Aromenspiel und eine elegante Struktur. Er ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. Mit einem Preis von circa 250 € liegt er im oberen Preissegment, doch die Qualität und die Exklusivität rechtfertigen den Preis. Dieser Rotwein aus Bolgheri ist eine Investition in ein besonderes Geschmackserlebnis.
| Wein | Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2022 |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Bolgheri |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Foodpairing | Trüffelgerichte, Steaks, Wild, dunkles Geflügelfleisch |
| Qualität | Denominazione di Origine Controllata |
| Hersteller | Tenuta Ornellaia |
| Terroir | Mergel, Sand, Lehm |
| Menge/Inhalt | Weinflasche 0,75 l |
| Preis etwa | 250 € |
FAQ zum Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2022
Wie lagert der »Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2022« am besten?
Dieser Wein verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei korrekter Lagerung im Dunkeln, kühl (12–14 °C) und mit konstanter Temperatur, kann er bis zu 15–20 Jahre und länger reifen. Durch die Reife entwickeln sich noch komplexere Aromen und eine harmonischere Struktur.
Bei welcher Temperatur sollte der Ornellaia La Determinazione Bolgheri Rosso Superiore serviert werden?
Um das volle Aromenpotenzial zu entfalten, empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16-18°C. Eine leichte Temperaturerhöhung kann die feinen Nuancen und die elegante Tanninstruktur besonders zur Geltung bringen. Dekantieren ist ebenfalls empfehlenswert.
Zu welchen Speisen passt dieser exklusive Rotwein besonders gut?
Dieser Super-Tuscan harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem oder gebratenem Rind, Wild oder Lamm. Auch zu Trüffelgerichten, reiftem Hartkäse oder einer raffinierten Pasta mit dunkler Fleischsauce ist er eine exzellente Wahl.
Was macht den Jahrgang 2022 beim Rotwein aus der Toscana so besonders?
Der Jahrgang 2022 war durch einen ungewöhnlichen Wetterverlauf geprägt. Trotz der Herausforderungen durch einen kühlen Frühling und eine lange Trockenperiode, konnten die Reben dank kühler Nächte im September intensive Aromen entwickeln. Dies führte zu einem Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Frische, trotz der Hitze.