Nèprica Primitivo Puglia IGT

Der Nèprica Primitivo Puglia IGT ist ein besonderer Wein aus Italien. Er stammt aus der fruchtbaren Region Apulien und wird von der renommierten Winzerfamilie Antinori hergestellt. Seit 1998 produziert das Weingut Tormaresca exzellente Weine, die weltweit geschätzt werden. Die Trauben für diesen Primitivo stammen ausschließlich vom Landgut Maime. Dabei profitiert der Wein von den idealen klimatischen Bedingungen in Apulien, wo milde Winter und trockene Sommer herrschen.

Besonderheiten des Nèprica Primitivo Puglia IGT

Nèprica Primitivo Puglia IGT beeindruckt durch seinen herrlichen Duft nach roten Früchten und schwarzen Kirschen. Ergänzt wird dieses Aroma durch Nuancen von Veilchen und Anis. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und geschmeidig, mit einer filigranen Säure und gut eingebundenen Tanninen. Abgang ist fruchtig und langanhaltend, was den Wein besonders auszeichnet.

Dieser Rotwein aus Apulien wird in der Region Puglia IGT hergestellt. Die Weinberge liegen nahe dem Meer und profitieren von zahllosen Sonnenstunden und einer kühlenden Brise. Diese Bedingungen lassen die Trauben optimal reifen und verleihen dem Wein eine intensive Frucht und beeindruckende Finesse. Der Nèprica Primitivo zeigt Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und kandierter Orange, ergänzt durch Rosen und Lakritz.

Anlässe und passende Speisen

Nèprica Primitivo Puglia IGT eignet sich hervorragend für gemütliche Abende zu Hause sowie festliche Anlässe. Er ist ein perfekter Begleiter zu pikantem Curry mit Lamm, Lauch-Tortilla oder gebackenen Schafskäse-Päckchen. Auch zu einem herzhaften Barbecue passt dieser Wein ausgezeichnet. Du wirst überrascht sein, wie vielseitig dieser Primitivo eingesetzt werden kann.

Herstellung und Ausbau

Die Trauben für den Nèprica Primitivo werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen sie schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Durch diese Reifung gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Tiefe.

Jahrgang 2022

Der Jahrgang 2022 zeigt sich besonders fruchtig und ausgewogen. Die klimatischen Bedingungen in Apulien waren ideal, sodass die Trauben optimal reifen konnten. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit intensiver Frucht und gut strukturierter Säure. Die 0,75-l-Flasche des Nèprica Primitivo Puglia IGT ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis

Nèprica Primitivo Puglia IGT trägt die Bezeichnung Indicazione Geografica Tipica, was für eine hohe Qualität steht. Mit einem Preis von etwa 12 € bietet dieser Wein ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Kombination aus intensiver Frucht, sanften Tanninen und einer schönen Balance macht ihn zu einem besonderen Genuss.

Die Rebsorte Primitivo

Primitivo ist eine der bekanntesten Rebsorten in Apulien. Sie zeichnet sich durch ihre intensiven Fruchtaromen und ihre Vielseitigkeit aus. Der Nèprica Primitivo Puglia IGT zeigt die typischen Merkmale dieser Rebsorte: Aromen von Brombeere, Sauerkirsche und Vanille, ergänzt durch Zimt und Gewürznelken. Diese Kombination verleiht dem Wein seinen besonderen Charakter.

Herkunft und Region

Apulien ist eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die flachen Küstenregionen und das flache Hochland prägen die Landschaft. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Apulien ist besonders für seine Rotweine bekannt, aber auch weiße Rebsorten gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Weine aus dieser Region sind weltweit geschätzt und genießen einen hervorragenden Ruf.

Resümee

Der Nèprica Primitivo Puglia IGT ist ein herausragender Rotwein aus Apulien. Mit seinen intensiven Fruchtaromen und der guten Struktur begeistert er sowohl Kenner als auch Einsteiger. Die sanften Tanninen und die harmonische Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen. Mit einem Preis von etwa 12 € bietet dieser Wein ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Genieße diesen besonderen Primitivo und lass dich von seiner Qualität überzeugen.

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