Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024

Ein besonderer Pinot Noir aus Baden präsentiert sich. Holger Koch versteht es, Weine mit Charakter und Finesse zu kreieren. Dieser Rotwein aus Deutschland ist Ausdruck der Region und des Könnens des Winzers. Herrenstück überzeugt durch fruchtige Intensität und elegante Struktur. Reben wachsen auf einzigartigem Untergrund aus Löss und Vulkangestein. So entsteht ein Wein mit unverwechselbarem Terroir.

Der Jahrgang 2024 bringt bemerkenswerte Finesse mit. Er bietet überraschend viel Stoffigkeit und schlanke Kraft. Ein Wein für besondere Momente und Liebhaber hochwertiger Spätburgunder.

Jahrgang & Terroir

Kühlere Vegetationsperioden prägten das Weinjahr 2024. Wechselnde Wetterlagen stellten Winzer vor Herausforderungen. Frühzeitiger Austrieb folgte auf Spätfröste, die Ernten in einigen Regionen Deutschlands beeinträchtigten. Sorgfältige Selektion und Einsatz waren entscheidend. Glücklicherweise erreichte der Wein hohe Extraktwerte, die mit dem hervorragenden Jahr 2023 konkurrieren können. Baden profitiert von einem sonnigen Klima. Ein warmer Oberrheingraben begünstigt die Reifung der Trauben. Vielfältige Böden aus Vulkanit, Löss und Kalk prägen die Landschaft. So entstehen Weine mit unterschiedlichen Charakteren. Die Kombination aus Klima und Boden schafft ideale Bedingungen, die die Entwicklung fruchtiger, mineralischer Weine fördern.

Spätburgunder – Eine edle Rebsorte

Spätburgunder, international bekannt als Pinot Noir, ist eine der beliebtesten roten Rebsorten weltweit. In Deutschland nimmt sie eine besondere Stellung ein. Mit einer Anbaufläche von über 11.500 Hektar ist sie weitverbreitet. Baden, die Pfalz, Rheinhessen und Württemberg sind Schwerpunkte. Die Rebe ist bekannt für ihre anspruchsvolle Natur und benötigt optimale Bedingungen für ein gutes Gelingen. Typische Aromen sind Erdbeere, Kirsche und Brombeere. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig und samtig. Spätburgunder ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Braten, Wildgerichten oder als Aperitif.

Herstellung & Ausbau

Holger Koch setzt auf traditionelle Methoden. Die Trauben für diesen Qualitätswein werden von Hand gelesen. Spontane Vergärung im Holz bewahrt die natürlichen Aromen. Nach 18 Tagen Maischestandzeit folgt ein 15-monatiger Ausbau in gebrauchten Eichenfässern. Hier reift der Wein langsam und entwickelt seine komplexe Struktur. Ein Teil des Weins wird unfiltriert abgefüllt. Ein schonender Grobfilter klärt den Rest. Holger Koch reduziert den Einsatz von Schwefel und setzt auf natürliche Prozesse sowie minimale Eingriffe. Das Ergebnis ist ein aromatischer, lebendiger Pinot Noir.

Aromen & Geschmack

Bereits im Bukett entfaltet der »Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024« dunkle Beerenfrüchte. Eine erdig-mineralische Note unterstreicht die Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Wein überaus frisch und saftig. Herrliche Fruchtigkeit wird von erdiger Würze begleitet. Feine Säure und seidige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein wirkt leicht, geschliffen und kühl. Er ist lebendiger und vielschichtiger als in früheren Jahrgängen. Vermutlich beeinflusst der reduzierte Schwefelgehalt positiv die Aromatik.

Präsentation

Die Winflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,75 l präsentiert sich elegant. Ein minimalistisches Etikett unterstreicht die hochwertige Qualität. Weißer Hintergrund und ein beige-farbenes Unterteil bilden einen stilvollen Kontrast. Eine elegante, kursive Unterschrift ziert das Etikett. Darunter befindet sich der Name »HOLGER KOCH« in markanter roter Schrift. »Pinot Noir«, der Jahrgang »2024« und die Region »Herrenstück« sind ebenfalls aufgeführt. Der Verschlusskragen ist schwarz mit weißer Schrift. Das Gesamtdesign wirkt zeitlos und modern. Persönliche Note verleiht die Unterschrift »M. Vorder«.

Kulinarische Begleitung

Dieser trockene Pinot Noir ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Braten und Wildgerichten. Auch zu Geflügel oder kräftigen Käsesorten passt er hervorragend. Die fruchtige Intensität und die feinen Tannine unterstreichen das Aroma der Speisen. Ein leichter, eleganter Rotwein für besondere Anlässe. Er ist ideal für ein gemütliches Dinner mit Freunden.

Holger Koch – Ein Winzer mit Leidenschaft

Holger Koch ist ein Winzer, der für seine Qualitätsweine bekannt ist. Er legt Wert auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung. Seine Weinberge liegen in Baden, einer der besten Weinregionen Deutschlands. Er verwendet ausschließlich französische Klonen in einer Selection Massale. Die Reben sind über 25 Jahre alt und liefern Trauben von höchster Qualität. Holger Koch setzt auf Spontangärung und lange Ausbauzeiten, wodurch Weine mit Charakter und Tiefe entstehen.

Baden – Eine Weinregion mit Tradition

Baden ist das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Es erstreckt sich über 400 Kilometer von der Tauber bis zum Bodensee. Neun Weinbaubereiche prägen die Vielfalt der Region. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln und malerischen Weinbergen. Ein warmes Klima und vielfältige Böden schaffen ideale Bedingungen. Baden ist bekannt für seine eleganten Weißweine und körperreichen Rotweine. Die Region ist bei Weinliebhabern sehr beliebt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Preis von rund 20 € bietet der »Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024« ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für diese Qualität und Komplexität ist der Wein sehr preiswert. Er ist eine lohnende Investition für Weinliebhaber. Ein Wein, der Freude bereitet und lange im Gedächtnis bleibt.

Resümee

Dieser Pinot Noir aus Baden ist ein herausragender Wein. Er vereint Tradition und Moderne auf harmonische Weise. Die Kombination aus Terroir, Rebsorte und Winzerkunst schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der Jahrgang 2024 bringt bemerkenswerte Finesse mit. Der Wein ist vielseitig einsetzbar und harmoniert fantastisch mit verschiedenen Speisen. Holger Koch beweist einmal mehr sein Können und kreiert Weine mit Charakter und Finesse. Ein Genuss für alle Sinne.