# Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022 Italienische Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf. Die Vielfalt an Rebsorten und Terroirs schafft einzigartige Geschmackserlebnisse. Trentino-Südtirol, eine Region im Norden Italiens, ist besonders bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Rotweine. Die Alpen prägen die Landschaft und sorgen für ideale Bedingungen. Hier entstehen Weine mit Charakter und Struktur. »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« ist ein Ausdruck dieser Tradition. Er vereint die Besonderheiten des Terroirs und die Leidenschaft des Winzers. Ein Rotwein, der sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistert. ## Einzigartige Rebsorten Lagrein und Vernatsch bilden die Basis für diesen besonderen Wein. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols, bekannt für dunkle Beerenaromen und kräftige Tannine. Erstmals 1525 erwähnt, bringt sie Tiefe und Struktur in die Cuvée. Vernatsch, auch Trollinger genannt, sorgt mit fruchtiger Leichtigkeit für Harmonie. Diese Kombination schafft einen Rotwein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Der St. Magdalener Classico profitiert von dieser gelungenen Verbindung. Die Rebsorten ergänzen sich perfekt und entfalten ein komplexes Aromenspiel. ## Terroir Trentino-Südtirol Trentino-Südtirol bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das alpine Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern prägt die Weine. Kalkhaltige und lehmige Böden sowie spezifische Gesteinsformationen sorgen für einzigartige Terroirs. Weinberge liegen oft an steilen Hängen, was die Sonneneinstrahlung und Drainage begünstigt. Quarzphyllit und Verwitterungsgestein sind typisch für die Böden des Glögglhofs. Quarzit speichert Wärme und fördert die Reifung der Trauben. Verwitterungsgestein liefert wichtige Mineralstoffe. Diese Kombination trägt zur Komplexität und Langlebigkeit des Weins bei. ## Glögglhof – Tradition und Qualität Franz Gojer hat mit dem Weingut Glögglhof eine lange Tradition fortgesetzt. Seit der Gründung setzt er auf traditionelle Methoden und regionale Rebsorten. Das Familienweingut legt Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Sorgfältige Handlese der Trauben ist selbstverständlich und gewährleistet höchste Selektion. Die Philosophie basiert auf Respekt vor Natur und Terroir. Die Weine des Glögglhofs sind kraftvoll, aber dennoch feingliedrig und haben überregionale Anerkennung gefunden. Der St. Magdalener Classico ist eines der Aushängeschilder des Hauses. ## Vinifikation und Ausbau Der Jahrgang 2022 brachte ausgezeichnete Bedingungen für den Weinbau. Die Trauben wurden per Handlese geerntet. Eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt die Fruchtigkeit. Spontangärung unterstützt die natürliche Entwicklung der Aromen. Anschließend reift der Wein im großen Holzfass, was ihm Struktur, Komplexität und seidige Tannine verleiht. Der Ausbau dauert in der Regel mehrere Monate, damit sich die Aromen harmonisch entfalten können. Regelmäßige Proben und Kontrollen stellen sicher, dass der Wein die optimale Reife erreicht. ## Geschmacksprofil und Aromen »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich duftende Noten von roten Früchten. Schattenmorellen und Kirschen dominieren, begleitet von einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Komposition aus konzentrierter, saftiger Frucht und seidigen Tanninen. Der Abgang ist leicht herb und lang anhaltend. Dieser Rotwein aus Trentino-Südtirol ist fruchtig, würzig, seidig und harmonisch. Die feine Herbe im Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. ## Speisenbegleitung Dieser Wein ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu Pasta, insbesondere mit Topinambur, sowie zu verschiedenen Fleischspeisen wie Federwild, Kaninchen oder Lamm. Kräftige Käsegerichte ergänzen das Aromenspiel. Traditionell wird der St. Magdalener Classico zur Südtiroler Marende serviert. Eine Dekantierung vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. ## Qualitätssiegel und Flaschenbild Die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC unterstreicht die Herkunft und Qualität. DOC steht für Denominazione di Origine Controllata und kennzeichnet Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Strenge Produktionsvorschriften garantieren die Qualität. Die Bezeichnung Classico weist auf die Herkunft aus den klassischen Lagen des St. Magdalener-Hügels hin. Die Weinflasche (0,75 l) ist klassisch und elegant mit einem roten Korkverschluss. Das Etikett ist minimalistisch gestaltet. Ein weißer Grund wird durch schwarze Schrift und rote Akzente ergänzt. Eine schlichte Linienzeichnung von Bergen und einem Baum symbolisiert die regionale Landschaft. ## Preis-Leistungs-Verhältnis Mit einem Preis von circa 15 € bietet »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für diese Qualität und Herkunft ist der Preis angemessen und liegt im mittleren Preissegment für Weine dieser Kategorie. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen authentischen und hochwertigen Rotwein suchen. ## Resümee »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« ist ein bemerkenswerter Rotwein, der Tradition, Terroir und Leidenschaft des Winzers vereint. Die Kombination aus Lagrein und Vernatsch schafft ein komplexes Aromenspiel. Die Reife im großen Holzfass verleiht dem Wein Struktur und Eleganz. Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter und ein Genuss für die Sinne. Die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC unterstreicht die Herkunft und Qualität. Für Weinliebhaber, die einen authentischen und hochwertigen Rotwein suchen, ist dieser Wein eine klare Empfehlung. ## Wein | Eigenschaft | Wert | | :--- | :--- | | Weinsorte | Rotwein | | Land | Italien | | Region | Trentino-Südtirol | | Rebsorte | Lagrein, Trollinger/ Vernatsch | | Jahrgang | 2022 | | Geschmack | Trocken | | Foodpairing | Pasta, Fleischspeisen, Federwild, Kaninchen, Lamm, Käse | | Qualität | DOC | | Hersteller | Franz Gojer - Glögglhof | | Terroir | Quarzphyllit, Verwitterungsgestein | | Menge/Inhalt | Weinflasche 0,75 l | | Preis etwa | 15 € | | EAN | 8050391880059 | ## FAQ zum Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022 Was macht den »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« so besonders? : Dieser Wein vereint die autochthonen Rebsorten Lagrein und Vernatsch, die von den kalkhaltigen und lehmigen Böden des Glögglhofs in Trentino-Südtirol profitieren. Die Kombination aus traditioneller Weinbereitung und dem alpinen Terroir resultiert in einem Rotwein mit Charakter, Struktur und einem komplexen Aromenspiel. --- Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert und welche Speisen passen gut dazu? : Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein harmoniert hervorragend zu Pasta (insbesondere mit Topinambur), Federwild, Kaninchen, Lamm oder kräftigen Käsegerichten. Traditionell wird er zur Südtiroler Marende gereicht. --- Ist der »Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022« lagerfähig? : Der Wein ist zwar bereits jetzt sehr zugänglich, verfügt aber über ein gutes Lagerpotenzial von 5-7 Jahren, wenn er unter optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, liegend) gelagert wird. Durch die Lagerung können sich die Aromen noch weiter entfalten und der Wein an Komplexität gewinnen. --- Welchen Charakter hat dieser Wein? : Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und bietet in der Nase Aromen von roten Früchten wie Schattenmorellen und Kirschen, begleitet von einem Hauch Veilchen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit konzentrierter Frucht, seidigen Tanninen und einem leicht herben, lang anhaltenden Abgang. Er ist fruchtig, würzig, seidig und harmonisch. --- Quelle: [Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2022](https://vinonexo.com/rotweine/franz-gojer-glogglhof-st-magdalener-classico-2022/)