# Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Cuvée Origine 2016 Bio

Du suchst einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk. Der »Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Cuvée Origine 2016 Bio« ist ein Beispiel dafür. Er entstammt der Region Bordeaux, wo seit Jahrhunderten Weine mit Tiefe und Komplexität produziert werden. Dieser Rotwein aus Frankreich ist trocken und zeigt Finesse durch biodynamischen Anbau. Seine Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon tragen zur Vielfalt seiner Aromen bei.

## Bordeaux
Bordeaux ist eine Region, die für ihre Weine bekannt ist. Die Weine aus dieser Gegend sind oft von großer Qualität und haben eine Vielfalt an Aromen. Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind hier verbreitet. Klima- und Bodenverhältnisse tragen dazu bei, dass die Weine einzigartig sind. Die Weine aus Bordeaux sind oft von Finesse und Komplexität geprägt. Die Region ist geprägt von tonhaltigem Kies, der die Weine beeinflusst.

## Der Wein
Dieser Rotwein aus Bordeaux ist ein Ausdruck der Biodynamik. Er entsteht auf 11 Hektar Rebfläche, die nach dem Prinzip der Harmonie mit dem Kosmos bewirtschaftet werden. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bilden den Grundstock. Der Wein ist trocken und hat eine Finesse, die sich durch den Anbau auszeichnet. Er wird 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.

## Herkunft
Der Wein stammt vom Weingut Château les Graves de Viaud. Es wurde 2010 von Philippe Betschart und seiner Familie übernommen. Der Weinbau ist seit 1850 hier aktiv. Die biodynamische Methode wird seit 2010 angewandt. Das Weingut ist demeter-zertifiziert. Die Weine spiegeln das Terroir der Region wider.

## Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sind die Rebsorten, die diesen Wein prägen. Merlot bringt Frucht und Weichheit. Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon tragen zur Struktur bei. Die Kombination ergibt einen ausgewogenen Wein. Die Rebsorten sind auf Böden aus Graves und Graves argileuses angebaut.

## Ausbau
Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Ein Teil der Fässer ist neu, andere sind gebräunt. Die Maische bleibt 21 Tage im Käfig. Die Gärung erfolgt spontan. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Dies trägt zur natürlichen Ausdruckskraft bei.

## Flasche und Etikett
Der Wein kommt in einer 0,75-Liter-Flasche. Das Glas ist dunkel, der Verschluss rot. Das Etikett ist weiß mit einem strukturierten Design. Ein Raster aus grauen und roten Quadraten umgibt eine rote Weintraube. Die Schrift ist klar und klassisch. Das Etikett betont die Biodynamik.

## Jahrgang
Der Jahrgang 2016 ist ein klassischer Jahrgang. Er zeigt keine Überreife, sondern Ausgewogenheit. Die Trauben wurden im optimalen Moment geerntet. Der Wein hat eine Finesse, die durch die Biodynamik entsteht. Der Jahrgang ist ein Beispiel für die Qualität des Weinguts.

## Qualität
Der Wein ist ein Ausdruck der Qualität und der Biodynamik. Er ist AOC-zertifiziert, was die Herkunft und den Anbau bestätigt. Die Weine aus diesem Weingut sind oft von großer Qualität. Der Wein ist trocken und hat eine Finesse, die sich durch den Anbau auszeichnet.

## Resümee
Der »Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Cuvée Origine 2016 Bio« ist ein Wein, der aus der Region Bordeaux stammt. Er ist trocken und zeigt Finesse durch biodynamischen Anbau. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon tragen zur Vielfalt bei. Der Wein passt zu rotem Fleisch und Käse. Er ist ein Beispiel für Qualität und Nachhaltigkeit. Der Preis liegt bei etwa 13 €, was für die Qualität fair ist.

## Wein
| Eigenschaft | Wert |
| :--- | :--- |
| Weinsorte | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | Trocken |
| Foodpairing | Rotes Fleisch, Käse |
| Qualität | AOC |
| Hersteller | Château les Graves de Viaud |
| Terroir | Kies, Ton, Graves, Graves argileuses |
| Menge/Inhalt | Weinflasche 0,75 l |
| Preis etwa | 13 € |
| EAN | 3760217100067 |



---
Quelle: [Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg Cuvée Origine 2016 Bio](https://vinonexo.com/rotweine/chateau-les-graves-de-viaud-cotes-de-bourg-cuvee-origine-2016-bio/)