Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015

Italienische Weine genießen weltweite Anerkennung. Die Toskana gilt als eine der besten Weinregionen, wo sich Tradition, Landschaft und Expertise verbinden. Die Region bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Sanfte Hügel, vulkanischer Boden und ein mediterranes Klima prägen die Weine. Sangiovese ist die Hauptrebsorte, die kraftvolle und elegante Weine hervorbringt. Brunello di Montalcino ist ein Paradebeispiel für diese Qualität. Er wird aus 100 % Sangiovese Grosso hergestellt. Dieser Rotwein aus der Toskana ist bekannt für seine Struktur und Langlebigkeit. Capanna ist ein Weingut mit langer Tradition, das seit Generationen Weine auf höchstem Niveau produziert.

Jahrgang & Qualität

2015 war ein außergewöhnliches Jahr in der Toskana. Ideale Wetterbedingungen sorgten für eine perfekte Reife der Trauben, die intensive Aromen entwickelten. Sangiovese Grosso profitierte von diesen Bedingungen, wodurch die Beeren eine optimale Konzentration erreichten. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Komplexität. DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ und garantiert höchste Qualitätsstandards. Strenge Kontrollen werden während des gesamten Produktionsprozesses durchgeführt. Jedes Detail zählt, von der Reberziehung bis zur Abfüllung. Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 erfüllt diese Kriterien und ist ein Ausdruck der toskanischen Weinbautradition.

Aromen & Geschmack

Intensives Rubinrot, kraftvoll und lebendig, prägt das Erscheinungsbild und verspricht einen vollmundigen Wein. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex. Fruchtige Noten verbinden sich mit würzigen Akzenten. Rote Früchte, Konfitüre und Lakritze sind erkennbar, während zarte Anklänge von Gewürzen die Komplexität unterstreichen. Am Gaumen offenbart sich eine tolle Struktur. Säure und Tannine sind harmonisch ausbalanciert, unterstützt von weichen Komponenten. Ein langer, anhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser Rotwein aus Italien ist ein Genuss für Kenner.

Reifung & Ausbau

Dieser Sangiovese reifte über vier Jahre im Holzfass. Slawonische Eiche verleiht dem Wein besondere Aromen und sorgt für eine sanfte Integration der Tannine. Nach dem Ausbau in Holzfässern folgte eine weitere Reifung in der Flasche, die 16 Monate dauerte. Die Flaschenlagerung ermöglichte eine Verfeinerung und die Entwicklung komplexer Aromen. Der Wein gewann an Eleganz und Tiefe. Dieser Prozess erfordert Geduld und Erfahrung, die Capanna versteht, um das Potenzial des Weins voll auszuschöpfen.

Präsentation

Die 0,75-l-Flasche von Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 ist ein Blickfang. Dunkles, fast schwarzes Glas unterstreicht die Eleganz. Eine schlichte, schwarze Kapsel setzt Akzente. Das weiße Etikett wirkt edel und zeitlos, während goldene Akzente ihm einen Hauch von Luxus verleihen. „BRUNELLO DI MONTALCINO“ steht in großer, serifenbetonter Schrift, darunter die DOCG-Bezeichnung. Das Wappen mit dem goldenen Löwen symbolisiert Tradition. „CAPANNA“ und „RISERVA“ sind in kleinerer Schrift angebracht. Die Gestaltung des Etiketts ist klar und strukturiert und spiegelt die Qualität des Weins wider.

Kulinarische Begleitung

Dieser kraftvolle Brunello passt hervorragend zu kräftigen Gerichten. Pasta mit Fleischsauce harmoniert wunderbar mit den Aromen. Braten, Wild und Hartkäse sind ideale Begleiter. Auch zu Aufschnitt und Salami entfaltet er seine volle Pracht. Florentiner Steak ist eine klassische Kombination, ergänzt durch geschnittenes Rindfleisch und Schweinshaxe aus dem Ofen. Dieser Rotwein aus der Toskana ist aber auch als Meditationswein geeignet und kann pur genossen werden. Servieren Sie ihn bei 18–20 °C in weithalsigen Kelchen.

Capanna – Ein Weingut mit Tradition

Capanna befindet sich in Montalcino, dem Herzen der Brunello-Region. Seit Generationen produziert die Familie mit Leidenschaft Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die Trauben von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden. Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 ist ein Ausdruck dieser Philosophie. Das Weingut hat sich einen Namen für exzellente Weine gemacht und gehört zu den Spitzenproduzenten der Region.

Besonderheiten des Jahrgangs 2015

Der Jahrgang 2015 wird als einer der besten der letzten Jahrzehnte gehandelt. Ein milder Winter und ein warmer Sommer sorgten für eine perfekte Reife des Sangiovese. Die Trauben hatten eine hohe Konzentration an Aromen und Zucker, was zu Weinen mit großer Struktur und Komplexität führte. Experten bewerten den Jahrgang sehr positiv. Viele Brunello-Produzenten haben außergewöhnliche Weine aus 2015 hervorgebracht. Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.

Preis & Verfügbarkeit

Mit einem Preis von circa 110 € liegt Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 im oberen Preissegment. Der Preis spiegelt die hohe Qualität und die lange Reifezeit wider. Im Vergleich zu anderen Top-Brunello-Weinen ist er jedoch noch relativ erschwinglich. Die begrenzte Verfügbarkeit macht ihn zu einem begehrten Wein, der nicht überall erhältlich ist. Spezialisierte Weinhandlungen und Online-Shops bieten ihn an. Für Liebhaber hochwertiger Weine ist er eine lohnende Investition.

Resümee

Capanna Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 ist ein außergewöhnlicher Wein, der Tradition, Qualität und Leidenschaft vereint. Der Jahrgang 2015 brachte hervorragende Trauben hervor. Das Ergebnis ist ein komplexer, kraftvoller und eleganter Brunello, der durch die lange Reifezeit im Holzfass und in der Flasche perfektioniert wurde. Dieser Wein ist ein Genuss für Kenner und Liebhaber italienischer Weine. Er passt perfekt zu kräftigen Gerichten oder kann pur als Meditationswein genossen werden. Capanna hat mit diesem Wein ein Meisterwerk geschaffen.