Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019

Italienische Weine genießen weltweite Anerkennung für ihre Vielfalt und Qualität. Die Toskana zählt zu den renommiertesten Weinregionen des Landes. Sanfte Hügel, sonnendurchflutete Weinberge und eine lange Tradition prägen das Bild. Bolgheri, eingebettet in diese Landschaft, ist berühmt für seine Super-Tuscaner. Hier entstehen Rotweine mit internationalem Anklang. Antinori, eine Winzerfamilie mit über 700-jähriger Geschichte, spielt eine zentrale Rolle. Tenuta Guado al Tasso, gegründet 1995, ist Ausdruck ihres Engagements für Spitzenweine. »Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019« ist ein reines Merlot-Juwel.

Einzigartiger Merlot aus Bolgheri

Dieser Rotwein aus der Toskana ist Ausdruck purer Eleganz. Antinori interpretiert Merlot in seiner reinsten Form. Der Name „Cont’Ugo“ würdigt Ugo Conti, einen bedeutenden Winzer. Seine Expertise trug maßgeblich zur Entwicklung dieses Weins bei.

Mit diesem Wein zeigt Antinori, wie vielschichtig ein toskanischer Merlot sein kann. Er unterscheidet sich von vielen kräftigen Bolgheri-Rotweinen. Dieser Merlot bietet eine feine Balance und aromatische Komplexität. Der Jahrgang 2019 war in der Toskana besonders begünstigt. Ausgeglichene Wetterbedingungen ermöglichten eine optimale Reife der Trauben.

Terroir und Tradition

Toskana bietet ein einzigartiges Terroir für Weinbau. Unterschiedliche Mikroklimata, Böden und Rebsorten prägen die Region. Bolgheri profitiert von seinem maritimen Einfluss. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt für milde Temperaturen. Lange, gleichmäßige Reifephasen sind das Ergebnis. Hügelige Landschaften mit alluvialen Böden formen den Charakter der Weine. Für »Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019« wachsen die Merlot-Reben in 45 bis 60 Metern Höhe.

Mittelschwere Sanderden mit hohem Skelettanteil sorgen für Frische, Mineralität und eine präzise Struktur. Die Böden speichern Wasser und geben es bedarfsgerecht ab. Reben erhalten so Stressresistenz. Konzentrierte, aber nicht überreife Aromen sind die Folge. Handlese und schonende Verarbeitung bewahren natürliche Frucht.

Jahrgang 2019 – Ein Glücksfall für Merlot

Der Jahrgang 2019 in der Toskana war außergewöhnlich. Ein kühler, regnerischer Winter bereitete den Boden vor. Ein milder Frühling förderte das Wachstum der Reben. Der Sommer war trocken, aber nicht zu heiß. Die Meeresbrise schützte vor Hitzestress. Die späte Lese im Oktober ermöglichte vollständige Aromenentwicklung.

Das Ergebnis ist ein Wein, der Frucht, Struktur und Eleganz vereint. Dieser Jahrgang überzeugt sowohl jung als auch mit Lagerung. »Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019« profitiert von diesen idealen Bedingungen.

Im Glas – Eine sensorische Erfahrung

Dieser Rotwein aus Italien besticht durch seine zarte Komplexität. Samtweiche Textur und tiefes Rubinrot ziehen in ihren Bann. Nach einigen Minuten im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet. Reife rote Beeren wie Himbeere und Brombeere dominieren. Dunkle Pflaumen gesellen sich hinzu, begleitet von süßen Gewürzen. Zimt und Nelke verleihen dem Aroma Tiefe. Subtile Torf- und Unterholzaromen ergänzen das Bild. Mit der Zeit treten Grafit-, Eukalyptus- und rauchige Noten hervor. Sie zeigen die Barrique-Reifung und das Terroir von Bolgheri. Waldbeeren und Cassis verleihen dem Wein mediterrane Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Merlot in seiner Eleganz. Tannine sind seidig und samtig, fast schmeichelnd. Säure ist präsent, aber nicht aufdringlich. Sie sorgt für frische Spannung und Lebendigkeit. Die Mittellage ist fleischig und saftig. Noten von reifen Kirschen und leichte Würze erinnern an Thymian oder Rosmarin. Ein langer, harmonischer Abgang mit dunklen Früchten. Ein Hauch von Holzrauch und mineralische Noten runden das Geschmackserlebnis ab.

Qualität und Klassifikation

»Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019« trägt das Prädikat DOC, was für „Denominazione di Origine Controllata“ steht. Dies ist eine der höchsten italienischen Qualitätsstufen. Bolgheri DOC wurde 1994 eingeführt und zählt zu den exklusivsten Appellationen der Toskana. Die Anbau internationaler Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Syrah ist erlaubt. Diese Regelung begann in den 1970er-Jahren mit dem Sassicaia, der die Toskana auf die weltweite Weinbühne brachte. Dieser Merlot ist jedoch reinsortig und zeigt die Finesse und Tiefe, die diese Sorte in den Händen von Antinori entfalten kann.

Präsentation

Die 0,75 l Weinflasche des Cont’Ugo ist eine Hommage an Tradition. Modernes Design vereint sich in dieser Flasche, die der klassischen Bordeaux-Form folgt. Schlank und hoch geschnitten, schützt das dunkle Glas den Wein vor Licht. Das Etikett besticht durch schlichte Eleganz. Ein weißer Grundton mit goldenen Randstreifen vermittelt Luxus. Der Name „Cont’Ugo“ ist in geschwungener Kursivschrift gehalten. Dunkle Farbe, vermutlich Schwarz, unterstreicht die Schrift. Darüber thront ein goldenes Kronensymbol, das Prestige und Erbe symbolisiert. „BOLGHERI D.O.C.“ steht in serifenbetonter Schrift darunter. „TENUTA GUADO AL TASSO“ und „ANTINORI“ befinden sich am Flaschenhals. Ein schwarzes Etikett mit goldenem Emblem am Hals zeigt eine Krone und unterstreicht die Exklusivität der Marke.

Das Design ist zeitlos, aber nicht protzig. Es spiegelt die Philosophie des Weins wider. Tradition trifft auf Innovation, Kraft auf Eleganz.

Food Pairing – Harmonie am Gaumen

Dieser Merlot ist vielseitig und harmoniert mit kräftigen Gerichten. Leichtere Speisen kommen ebenfalls zur Geltung. Samtige Tannine, fruchtige Würze und mineralische Note machen ihn zum perfekten Begleiter. Rindfleischgerichte wie zartes Rinderfilet oder slow-cooked Beef Cheek passen gut. Lamm, ob gegrilltes Kotelett oder Ragout, harmoniert mit den würzigen Noten. Wild, Rehrücken oder Wildschweinbraten, profitieren von der Tiefe des Cont’Ugo. Pilzgerichte wie Trüffelrisotto oder gegrillte Steinpilze betonen die erdigen Aromen. Gegrilltes Gemüse oder gealterter Käse zeigen die fruchtige Eleganz des Merlot.

Genießen Sie diesen Wein zu einem besonderen Abendessen. Ein romantisches Dinner oder ein festliches Essen werden perfekt abgerundet.

Lagerung und Trinktemperatur

»Antinori Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri DOC 2019« ist jung trinkreif. Bei richtiger Lagerung kann er noch weiter reifen. Experten empfehlen eine Trinktemperatur von 16–18°C, damit sich die Aromen optimal entfalten. Dekantieren ist nicht zwingend nötig, aber nach 30–60 Minuten im Dekanter entfaltet sich das volle Aromaspektrum. Bei kühler, konstanter Lagerung (12–15°C) hält sich der Wein bis zu neun Jahre. Der Jahrgang 2019 zeigt bereits jetzt seine Komplexität und wird mit der Zeit noch feiner und mineralischer.

Resümee

Antinori Guado al Tasso Cont’Ugo Bolgheri DOC 2019 ist ein Meisterwerk. Er beweist, dass Merlot in der Toskana nicht nur kraftvoll sein kann. Eleganz, Frucht und Mineralität sind seine Stärken. Die Antinori-Familie, das Terroir von Bolgheri und die meisterhafte Verarbeitung machen diesen Wein besonders. Mit samtiger Textur, vielschichtigen Aromen und perfekter Balance begeistert er Genießer und Kenner. Ein toskanischer Merlot, der internationale Maßstäbe setzt. Aktuell liegt der Preis bei etwa 50 €. Für einen Wein dieser Qualität ist das ein attraktives Angebot.