Domaine Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Grand Cru 2022

L'Allemagne compte parmi les pays viticoles les plus renommés au monde. Tradition et innovation s'y combinent de manière unique. Les vins allemands convainquent par leur diversité et leur qualité. Le Riesling, en particulier, jouit d'une excellente réputation. Les régions viticoles telles que la Moselle, le Rheingau et la Nahe façonnent le paysage. Elles offrent des conditions idéales pour la viticulture. Les vignerons allemands accordent de l'importance à la durabilité. Un travail soigné dans le vignoble et une transformation douce sont caractéristiques. Ainsi naissent des vins de caractère et de profondeur.

Nahe – Perle Cachée

La Nahe, nichée dans un paysage pittoresque, est une région viticole particulière. Des collines douces, des vallées verdoyantes et un climat caractérisent la région. Les sols sont exceptionnellement variés. L'ardoise, le quartzite et le loess confèrent aux vins des arômes uniques. Les vignobles s'étendent le long des rivières Nahe, Glan et Alsenz. La région est connue pour son élégante minéralité. C'est ici que naissent des vins de caractère et de profondeur. La Nahe est un conseil pour les amateurs de vin.

Millésime 2022 – Défis Relevés

2022 s'est présenté comme un millésime exceptionnellement chaud. Les vignerons ont été confrontés à des défis particuliers. Les températures élevées et le peu de précipitations ont nécessité une action précise. Néanmoins, ils ont réussi à produire d'excellents vins. Le Riesling a bénéficié d'une maturation précoce. Des arômes concentrés et une acidité vive caractérisent les vins. Le millésime 2022 offre des vins avec du potentiel. Ils promettent une longue garde. Un millésime particulier pour les amateurs de vins exigeants.

Bouteille et Étiquette – Élégance dans les Détails

La bouteille de vin 0,75 l se présente sous une forme classique. L'étiquette rayonne d'élégance et de tradition. Fond blanc avec inscriptions dorées et noires. Un blason détaillé avec un motif de raisin orne la bouteille. Le nom « Emrich-Schönleber » en écriture dorée. Le millésime « 2022 » en écriture simple en dessous. « Halenberg » en écriture élégante et cursive. Cépage « Riesling » et « GG » en or. Au col de la bouteille, une bande dorée avec les symboles VDP. Dans l'ensemble, le design transmet une qualité supérieure.

Riesling Halenberg Großes Gewächs – Expression du plus haut Art

Ce vin de prédicat, »Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 », est l'expression du plus haut art. Le Riesling, le plus noble des cépages allemands, est au centre de l'attention. Le coteau de Halenberg, un versant sud-ouest escarpé, offre des conditions idéales. L'ardoise bleue et le quartzite caractérisent le sol. Les vignes fournissent des raisins à petits grains et aromatiques. Un travail manuel soigné lors des vendanges et de la transformation. Fermentation spontanée en vieux fûts de bois. Longue maturation sur lies. Ainsi naît un vin d'une complexité exceptionnelle.

Terroir et travail en Vignoble

Halenberg est un coteau escarpé imposant avec de longues rangées de vignes. Le sol est caractérisé par l'ardoise bleue et le quartzite. Il y a plus d'influence minérale que dans le Frühlingsplätzchen, car le sol est plus maigre. Les raisins sont foulés légèrement en grappes entières. Quelques heures de macération pelliculaire suivent. Ensuite, un pressage doux et lent. La fermentation se fait spontanément dans différents vieux fûts. Le vin repose longtemps sans être perturbé sur lies en fût. Élevage sur lies jusqu'à peu avant la mise en bouteille en été 2023.

Diversité aromatique et Goût

Ce Riesling de la Nahe enchante par son profil aromatique aux multiples facettes. Au nez, des arômes de zeste de citron et de muguet s'épanouissent. Des notes fumées et de fines herbes finissent le bouquet. En bouche, une élégante minéralité se révèle. Des arômes de pêche blanche et de mirabelle. Des notes discrètes de thé noir et de menthe des montagnes. Longue finale minérale. Sec, néanmoins fruité. Structure acide, juteuse et équilibre harmonieux. Un vin qui invite à la détente.

Emrich-Schönleber – Exploitation Familiale avec tradition

Le domaine Emrich-Schönleber peut se prévaloir d'une longue tradition. La viticulture est une affaire familiale depuis le milieu du XVIIIᵉ siècle. À partir des années 1960, ascension vers un domaine viticole de qualité. Aujourd'hui, environ 21,7 hectares de vignes. Le Riesling domine avec 89 pour cent. La philosophie est établie sur la joie, l'authenticité et le caractère. Chaque étape est soigneusement réfléchie. Les vins se développent librement avec des nuances individuelles. Membre de l'Association des Domaines Viticoles allemands de Prédicat (VDP). Récompenses régulières dans les guides vinicoles renommés.

Philosophie et Viticulture

La famille Schönleber pratique la viticulture depuis des générations. Une exploitation mixte traditionnelle est devenue un domaine viticole axé uniquement sur la qualité. Chaque étape, de la plantation de la vigne à la mise en bouteille, est soigneusement réfléchie. Les vins se développent librement, chaque lot porte ses propres caractéristiques. Les vendanges sont effectuées de manière sélective à la main afin de garantir la qualité. La restauration de parcelles escarpées et historiquement importantes est un projet central.

Accompagnement Culinaire – Combinaisons Harmonieuses

Ce Riesling sec se marie à merveille avec le poisson et les fruits de mer. Un saumon grillé au beurre de citron s'harmonise à merveille. Également avec des plats asiatiques épicés. Une salade aromatique au fromage de chèvre. Ou avec un plat de volaille délicat. La minéralité du vin souligne les arômes des plats. Un compagnon polyvalent pour les occasions spéciales. Dégusté seul, il révèle toute sa splendeur.

Rapport Qualité-Prix – Investissement dans le Plaisir

Avec un prix de 55 €, ce vin se situe dans le segment supérieur. La qualité justifie cependant le prix. Un Riesling exceptionnel avec du potentiel. Des vins comparables sont souvent plus chers. Ici, vous obtenez un chef-d'œuvre à un prix équitable. Un investissement dans le plaisir et la qualité de vie. Un vin pour les moments spéciaux. Cadeau pour les amateurs de vin.

Résumé

»Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 » est un vin impressionnant. Il allie tradition, innovation et terroir. La Nahe offre des conditions idéales pour la culture du Riesling. Le millésime 2022 offre des arômes concentrés et une acidité vive. Le vin enchante par sa minéralité, ses fruits et son élégance. Emrich-Schönleber est synonyme de qualité supérieure. Un vin pour les connaisseurs et les amateurs. L'expression de l'art viticole allemand. Savourez ce Riesling exceptionnel.