Von Winning Riesling Ruppertsberger Sentier des Chevaliers Première lieue 2022

Von Winning Riesling Reiterpfad Erste Lage 2022

Veux-tu découvrir un vin qui réunit à un haut niveau l’élégance et la harmonie typiques d’un Riesling alsacien ? Le « Von Winning Riesling Reiterpfad Erste Lage 2022 » est un classique qui séduit par ses notes de pêche, de citron et de pomme. Sa finesse minérale et son acide ciselé en font un réel plaisir. Il s’accorde à merveille avec le poisson, la volaille ou les entrées légères – un vin qui se sent bien dans toutes les situations.

Le vin provenant du Ruppertsberg apporte la Pfalz sur la table. La région lui imprime sa longue histoire viticole et ses sols idéaux. Les sols calcaires favorisent la maturité des raisins, ce qui constitue une valeur fondamentale dans la philosophie de von Winning. Les parcelles comme le Reiterpfad ou le Jesuitengarten sont mondialement connues et façonnent l’image de la Pfalz. Les collines et les vignobles de la région offrent des conditions idéales pour des vins fins.

La Pfalz est réputée pour des vins aux facettes multiples, qui allient tradition et innovation. La région autour de Deidesheim et du Ruppertsberg connaît une grande popularité. Les raisins provenant des meilleures parcelles comme le Reiterpfad ou l’Ungeheuer montrent pourquoi la Pfalz est un paradis viticole. Les vins sont non seulement fruités, mais aussi minéraux, ce qui les place dans une catégorie particulière.

Région Pfalz

La Pfalz est un joyau de la viticulture allemande. Elle se dévoile avec ses vignes s’étendant sur les collines et ses sols favorisant la maturité des raisins. Les sols calcaires du Ruppertsberg favorisent le développement d’une fruitité fine et d’une note minérale. La région est célèbre pour sa diversité : des vins secs jusqu’aux vins doux en format de cabinet. Les vigneron·nes de la Pfalz privilégient des méthodes naturelles et un respect des raisins.

La Pfalz n’est pas seulement un paradis viticole, mais aussi un lieu où se conjuguent la culture et l’histoire du vin. Les parcelles comme le Reiterpfad ou le Jesuitengarten font partie de la région, connue pour sa qualité et sa diversité. Les vins de la Pfalz témoignent de la collaboration possible entre la nature et les vigneron·nes. La Pfalz est un lieu où l’amour du vin se vit.

Millésime 2022

Le millésime 2022 a été un défi pour les vigneron·nes. Le printemps chaud a conduit à des vignobles aux rendements très variés, particulièrement dans les parcelles ultra-seces. Néanmoins, von Winning a réussi une performance exceptionnelle : la récolte et la vinification des raisins des meilleures parcelles comme le Reiterpfad ont produit des vins d’exception. La sélection des raisins était minutieuse, la cuvaison rigoureuse. Ce vin en est un exemple. Il montre que même un printemps chaud peut produire des vins d’une qualité éblouissante, si l’on mise sur la qualité et une vinification douce.

La transparence des vins reflète les différences climatiques, sans être fortement influencée. Ce Riesling est un signe du haut niveau atteint par von Winning en 2022. Les vigneron·nes de la Pfalz ont avec ce vin provenant de la célèbre parcelle Reiterpfad redonné vie à une véritable icône de la région. Il est un Riesling alsacien capable de se mesurer aux meilleurs du monde.

Von Winning – Tradition et Innovation

Von Winning a produit depuis 1849 des vins d’exception provenant de vignobles uniques dans le Ruppertsberg, Deidesheim et Forst, retenant leur maturité dans son cave historique. Leopold von Winning, gendre du Dr. Andreas Deinhard, s’est consacré en 1907 à la production de grands vins, afin de rendre hommage à ces parcelles spéciales. Grâce à son travail minutieux, il a porté les vins de la propriété à un niveau inédit.

Aujourd’hui, l’équipe jeune autour de Stephan Attmann poursuit les mêmes objectifs que le visionnaire Leopold von Winning et s’engage à son héritage : le grand vin ! Les vins von Winning sont un témoignage de la collaboration possible entre la nature et les vigneron·nes. Les vins sont non seulement fruités, mais aussi minéraux, ce qui les place dans une catégorie particulière.

Vin de qualité et plus

Le « Von Winning Riesling Reiterpfad Erste Lage 2022 » est un vin de qualité qui met en valeur la diversité de la Pfalz. Il appartient à la catégorie des vins blancs et provient du pays Allemagne. La variété Riesling façonne la viticulture allemande depuis des siècles. Elle prospère particulièrement sur des sols calcaires, ce qui constitue une valeur fondamentale dans la philosophie de von Winning.

Les raisins se distinguent par une richesse fruitée particulière et une note minérale typique. La vinification suit les principes de von Winning : complète fermentation en bois pour développer des arômes complexes. La maturaison sur lies confère au vin son caractère fin. La bouteille contient 0,75 l et offre une bonne portion de plaisir. Avec environ 20 €, il constitue une offre avantageuse pour une telle qualité.

Saveur – Douce, épicée, herbeuse

Le vin est sec, mais pas sec, ce qui en fait un accompagnateur polyvalent. Le nez invite à l’exploration, avec des arômes de pêche, de pétales de rose et d’une note minérale subtile. En bouche, il révèle sa typique fraîcheur, combinée à une composante épicée et herbeuse. Il est doux, équilibré et se distingue par une longue finale.

La finesse de l’acidité et la note minérale sont les forces de ce vin. Il s’accorde merveilleusement avec le poisson, la volaille ou les entrées légères. Même le fromage, notamment des fromages doux comme le Camembert ou le Brie, peut être une excellente compagnie, sans dominer le vin. Le vin est un Riesling alsacien convaincant.

Conclusion

Le Von Winning Riesling Reiterpfad Erste Lage 2022 est un voyage merveilleux à travers la présence typique de la Pfalz. Il réunit élégance, fruit et une minéralité subtile. Les vigneron·nes de von Winning ont avec ce vin provenant de la célèbre parcelle Reiterpfad redonné vie à une véritable icône de la région. Il est un Riesling alsacien capable de se mesurer aux meilleurs du monde. Un vin pour les amateurs de vin, les connaisseurs et tous ceux qui cherchent un vin à la fois boissonnable et riche en saveurs.