Verus Muskateller 2024

La Slovénie possède une longue tradition viticole et offre des conditions idéales pour les vins blancs aromatiques. La région de Stajerska/Podravje est particulièrement réputée pour son paysage vallonné et ses sols calcaires, qui confèrent aux vins une minéralité. Les vignobles bénéficient de journées chaudes et de nuits fraîches, créant ainsi un terroir unique. Le coteau de Jeruzalem est particulièrement prisé, car il offre des conditions idéales pour la culture du Muskateller Gelb (Muscat jaune, une variété de raisin blanc aromatique). »Verus Muskateller 2024« est l'expression de cette tradition et incarne les particularités de la région. Ce vin est synonyme de qualité et de durabilité.

Diversité aromatique et caractère

Le Muskateller Gelb est une ancienne variété de raisin de renom pour ses arômes intenses. Des notes florales, des agrumes et une légère épice caractérisent son bouquet. »Verus Muskateller 2024« révèle ces propriétés de manière merveilleuse. Au vert, un jeu aromatique complexe se déploie. L'orange et le zeste d'orange dominent, complétés par de fines notes florales. Une touche de miel confère au vin une profondeur supplémentaire. Il est délicatement sucré et possède une acidité agréable qui assure fraîcheur et vivacité.

Ce vin blanc slovène convainc par son harmonie. Un équilibre parfait entre douceur et acidité, en vérité un compagnon idéal. Dégustez-le en apéritif ou avec des plats légers. Ce Muskateller Gelb se marie également à merveille avec des plats épicés, car sa diversité aromatique complète parfaitement les saveurs. Sa persistance est un point fort particulier. La finale est intense et longue en bouche.

Millésime 2024 – Un vin exceptionnel

Le millésime 2024 en Slovénie a été marqué par des conditions météorologiques particulières. Un hiver doux a permis un débourrement précoce. Cependant, les températures élevées en avril ont entraîné des dégâts de gel, tandis que la grêle et d'autres périodes de chaleur estivales ont posé des défis aux vignerons. Malgré tout, 2024 est un millésime exceptionnel, car les rendements plus faibles ont concentré les arômes dans les raisins.

Les vendanges se sont déroulées dans des conditions difficiles. Les températures élevées ont nécessité une récolte de très tôt le matin. Seuls les raisins parfaitement mûrs et sains ont été sélectionnés. Un traitement soigné au domaine viticole a garanti la qualité. Les raisins ont été refroidis et pressés en douceur afin d'éviter une extraction excessive de phénols. Une fermentation contrôlée en cuve inox a préservé la fraîcheur et l'aromatique. Ce processus dure environ trois semaines à des températures modérées.

Verus Vineyards – Philosophie et durabilité

Verus Vineyards a été fondé en 2007. Božidar Grabovac, Rajko Žličar et Danilo Šnajder partagent une passion pour le vin. Ils misent sur des pratiques viticoles durables. La taille en Guyot simple optimise l'ensoleillement. Le couvert végétal permanent protège le sol de l'érosion. Aucune fertilisation n'est pratiquée afin de préserver la fertilité naturelle. Les vendanges manuelles garantissent une qualité supérieure.

Le domaine viticole accorde de l'importance à l'entretien des vignobles. Les coteaux de Pavlovski vrh et Litmerk sont idéaux pour la culture du Muskateller Gelb. Les sols calcaires avec des marnes limoneuses et sableuses offrent des conditions optimales. Une pente de 35 à 40 % assure un bon drainage et un ensoleillement. Le climat avec ses journées chaudes et ses nuits fraîches favorise le développement des arômes. La brise du nord-est contribue à l'aération des vignobles et crée ainsi des vins de caractère et de profondeur.

Sensoriel et recommandations

Ce vin blanc de Stajerska/Podravje se présente dans une robe jaune pâle et dorée. Le nez est enchanté par des notes intenses de muscat. Les agrumes, l'orange et le zeste d'orange sont explicitement perceptibles. En bouche, un jeu harmonieux de douceur et d'acidité se déploie. Il est vif, croquant, éclatant de vie et possède une texture agréable. Les arômes sont concentrés et persistants.

Avec un taux d'alcool de 12,28 % vol., 14,4 g/l de sucre résiduel et 5,24 g/l d'acidité totale, »Verus Muskateller 2024« est un vin équilibré. La température de service doit être comprise de 6 à 8 °C, alternativement 10 à 11 °C sont également idéales. Il s'accorde à merveille avec des hors-d'œuvre légers, des salades ou des fruits de mer. Il s'harmonise aussi à merveille avec des plats asiatiques épicés.

Qualité et prix

Ce Muskateller Gelb est classé ZGP (Zeugnis Geprüfter Qualität - Certificat de Qualité Vérifiée). Cette désignation garantit une haute qualité et un contrôle d'origine. La bouteille contient 0,75 l de vin noble. Pour environ 12 €, on obtient un vin exceptionnel. Par rapport à d'autres vins de qualité, ce prix est très attractif et offre un rapport qualité-prix parfait.

Des niveaux de qualité tels que IGP ou AOP sont établis en France et donnent des indications sur l'origine et la qualité. Vin de France est le niveau le plus simple, tandis qu'AOP Cru représente la plus haute qualité. »Verus Muskateller 2024« est un vin qui répond à ces critères de qualité. C'est une expression de l'art viticole slovène.

Résumé

»Verus Muskateller 2024« est un remarquable vin blanc qui allie tradition et innovation. La combinaison du cépage, du terroir et du savoir-faire du vigneron en fait quelque chose de spécial. Ce vin slovène séduit par sa diversité aromatique. Il est délicatement sucré, frais et harmonieux. Le millésime 2024 a certes posé des défis, mais a permis la production d'un vin exceptionnel.

Verus Vineyards mise sur la durabilité et la qualité. Les vignobles sont soigneusement entretenus et les raisins sont traités en douceur. Le résultat est un vin de caractère et de profondeur. Pour environ 12 €, on obtient une bouteille de 0,75 l qui offre un excellent rapport qualité-prix. Dégustez ce vin avec des plats légers ou en apéritif. C'est une expression de l'art viticole slovène.