Verus Pinot Noir 2017

Le vin est plus qu'une simple boisson. Il raconte des histoires, rapproche les gens et apporte du plaisir à notre vie. Le Verus Pinot Noir 2017 est un parfait exemple de l'art de la viticulture. Produit en Styrie slovène, ce vin offre une combinaison fascinante de tradition et de modernité. La région de Stajerska/Podravje est connue pour ses conditions exceptionnelles pour la viticulture. Les étés chauds et les hivers froids créent un climat idéal. Le sol est riche en minéraux, ce qui apporte une touche particulière aux vins. Le Verus Pinot Noir 2017 est un vin rouge qui se distingue par sa qualité et son goût unique.

Verus Pinot Noir 2017 : Un chef-d'œuvre de Slovénie

Le Verus Pinot Noir 2017 est un vin rouge de la région de Stajerska/Podravje en Slovénie. Le cépage Pinot Noir, également connu sous le nom de Spätburgunder ou Pinot Nero, a été planté pour la première fois en 2009 dans le domaine Verus. Le millésime 2017 se révèle particulièrement dense et concentré. Le vin est élevé de manière conventionnelle et vieillit 14 mois dans des barriques usagées. Cela lui confère une profondeur et une complexité particulières. La bouteille de vin a une taille de 0,75 l et porte l'appellation de qualité ZGP, synonyme de qualité supérieure.

Goût et caractère

Le Verus Pinot Noir 2017 se distingue par un bouquet fruité et frais. Des arômes de framboise, de fraise, de groseille rouge et de cerise dominent. À cela s'ajoutent des notes agréables de cire d'abeille et de violette. En bouche, le vin se révèle ample, juteux et bien structuré. Des tanins très discrets et fins procurent une texture harmonieuse et équilibrée. Une note d'amertume rafraîchissante vient parfaire l'expérience gustative. Le vin est sec et puissant, avec des arômes de cerise juteuse qui persistent longtemps en bouche.

Occasions et recommandations culinaires

Le Verus Pinot Noir 2017 est idéal pour des occasions spéciales. Que ce soit pour un dîner festif, une soirée romantique à deux ou une soirée conviviale entre amis, ce vin est toujours un excellent choix. Il se marie particulièrement bien avec les viandes grillées, les plats de gibier et les fromages forts. Il accompagne également parfaitement les plats à base de champignons et les mets méditerranéens. Ses arômes fruités et son acidité équilibrée en font un compagnon polyvalent.

Le domaine Verus

Le domaine Verus a été fondé en 2007 par trois amis vignerons : Danilo Snajder, Bozidar Grabovac et Rajko Zlicar. Leur objectif était de produire des vins de la plus haute qualité, capables de rivaliser avec les meilleurs vignobles de vin blanc du monde. Et ils y sont parvenus. Leur Furmint a déjà été salué par des experts en vin de renom tels que Jancis Robinson et Oz Clarke dans le magazine Decanter. Le domaine Verus n'a rien à envier non plus en ce qui concerne les cépages internationaux comme le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. La haute qualité des vins de la région de Stajerska/Podravje n'est pas un hasard. Le climat continental et les sols riches en minéraux offrent des conditions idéales pour la viticulture.

La région de Stajerska/Podravje

La région de Stajerska/Podravje en Styrie slovène a une longue tradition viticole. Déjà à l'époque de l'empire austro-hongrois, le site de Jérusalem entre Ormož et Ljutomer était considéré comme le meilleur de toute la monarchie. Jusqu'en 1918, la viticulture styrienne était qualitativement et quantitativement concentrée sur les territoires de l'actuelle Slovénie. Avant la Seconde Guerre mondiale, les grands vins de la région étaient principalement vendus à Graz, puis à Zagreb et Belgrade. Aujourd'hui, Verus est présent sur 28 marchés dans le monde avec 75% de sa production. Les vins de cette région se distinguent par leur haute qualité et leur caractère unique.

Rapport qualité-prix

Le Verus Pinot Noir 2017 offre un excellent rapport qualité-prix. Avec un prix d'environ 18 € par bouteille, vous obtenez un vin de la plus haute qualité. La fabrication soignée et l'élevage conventionnel en barriques usagées font de ce vin un véritable plaisir. La combinaison d'arômes fruités, d'acidité équilibrée et de tanins fins procure une expérience gustative harmonieuse. Pour les amateurs de vin à la recherche d'un cru exceptionnel, le Verus Pinot Noir 2017 est un excellent choix.

Résumé

Le Verus Pinot Noir 2017 est un vin rouge exceptionnel de la région de Stajerska/Podravje en Slovénie. Il se distingue par ses arômes fruités, son acidité équilibrée et ses tanins fins. Ce vin est idéal pour des occasions spéciales et se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats de gibier et les fromages forts. Le domaine Verus a réussi à obtenir une reconnaissance internationale avec ses vins. Le Verus Pinot Noir 2017 offre un excellent rapport qualité-prix et est un incontournable pour tout amateur de vin.

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